7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sałatka ze szpinakiem baby, cukinią i serem typu feta

Szybka, prosta, smaczna i zdrowa ;)

Średnia ocena: [5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 2 osób

3 garście szpinaku "baby" (młodego)
mała cukinia
1/3 opakowania sera typu feta
sezam, pestki dyni i słonecznika

dressing:
sok z limonki/cytryny lub ew. ocet balsamiczny
musztarda francuska
miód (polecam zamiast tego sos miodowo-koperkowy mikado z Lidla)
sól
pieprz
czosnek granulowany
oliwa
ew. olej lniany (opcjonalnie, ale polecam, bo zdrowy)

Przygotowanie:

1. Myjemy szpinak, chyba że mamy to szczęście, że już ktoś zrobil to za nas ;d

2. Cukinię kroimy w cienkie plastry.

3. Przygotowujemy dressing: sok z limonki, troszkę cytryny + musztarda + miód + sól+ pieprz mieszamy, dodajemy do smaku czosnek granulowany (tu jest lepszy niż świeży, bo nie zdominuje smaku), próbujemy i doprawiamy aż uzyskamy idealny dla nas smak. Dopiero na sam koniec dodajemy oliwę i olej lniany, mieszany aż powstanie gęsty sos.

4. W międzyczasie prażymy pestki dyni, po chwili wrzucamy słonecznik i na koniec sezam (bo najszybciej się praży).

5. Polewany dressingiem cukinię wymieszaną ze szpinakiem, prażonkami i delikatnie mieszamy. Na wierzch dajemy drobno pokruszoną fetę.

Wskazówki i uwagi:

Dobrze będzie się komponować w tej sałatce także świeży ogórek, więc można go również dodać, jak i pokruszone orzechy włoskie.
Nadesłał(a) polciaaa, dnia: 2013-06-17 18:39:04.838
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

ciesze się, że Wam smakuje :)
polciaaa 2014-09-09 23:43:42.309

zrobiłam(z dodatkiem awokado), fajny przepis, dzięki
~anyz 2014-03-01 10:55:40.682


Pyszna!
Dreu 2013-09-20 14:34:03.124

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałatka z pomidorami i serem feta (bez ograniczeń)
Sałatka ze świeżego szpinaku z pomidorami i fetą (lakto-wege)
Sałatka z brokułem, ogórkiem, jajkami i serem feta (bez ograniczeń)
Krokiety ze szpinakiem i fetą (bez ograniczeń)
Bułgarska sałatka ze świeżego szpinaku z cukinią, jajkami i pomidorkami (ovo-wege)
Sałatka z pomidora i ogórka z włoskim serem ricotta lub grecką fetą (lakto-wege)
Cannelloni ze szpinakiem i serem (bez ograniczeń)
Zupka pomidorowa z cukinią i szpinakiem (wegańska)
Pitta z serem feta po grecku (lakto-wege)
Pieczarki nadziewane serem feta (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas