7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Dżem z gruszek i aronii

Aronię można łączyć również z jabłkami i śliwkami. Zerknijcie na koniec przepisu - świetne rady na temat aronii! Dobrze wiedzieć, żeby się nie naciąć.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1 kg aronii
2 kg pokrojonych, słodkich i dojrzałych gruszek (np. klapsy)
kilka listków wiśni (dla neutralizacji goryczki z aronii)

Przygotowanie:

Aronię, pokrojone w kostkę gruszki (obrane, jeśli pochodzą z nieznanego źródła) i liście wiśni włożyć do dużego garnka z grubym dnem, dodać troszkę wody i dusić pod przykryciem do momentu, aż owoce puszczą soki i rozpadną się.

Następnie odlać powstały sok i wyjąć liście. Owoce zmiksować i zagotować. Gorące przelać do wysterylizowanych słoików i pasteryzować.

Wskazówki i uwagi:

Aronii nie można gotować zbyt długo, gdyż potęguje to jej charakterystyczny gorzki, cierpki smak. By go zminimalizować, do gotujących się owoców należy dodać liście wiśni.
Nadesłał(a) ~zuma, dnia: 2012-04-28 07:11:07.522
Źródło/autor przepisu: http://ammniam.dziecisawazne.pl/zapasy-na-zime-przetwory-owocowe-bez-curku-dzemy-z-rokitnika-i-aronii/
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Dżem z aronii i moreli z nektarynką (wegańska)
Dżem z jarzębiny, gruszek i jabłek (wegańska)
Dżem z dyni z jabłkami i gruszkami (pieczony lub duszony) (wegańska)
Tarta z gruszkami (bez ograniczeń)
Chutney z gruszek (wegańska)
Dżem mirabelkowy (wegańska)
camembert z gruszkami i pistacjami (lakto-wege)
Budyń meklemburski z gruszkami (lakto-wege)
Zupa dyniowa z gruszkami (wegańska)
Dżem z jabłek z malinami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas