7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Surówka zimowa - jabłko + topinambur

Kolejny przepis z niemieckiej strony - okazuje się, że niemieccy weganie mają nawet sporo przepisów na topinambur. Surówka ponoć smaczna, też muszę wypróbować :)



Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki: 2

200 g jabłek
200 g topinamburu
łyżeczka musztardy
50 ml soku pomarańczowego
100 ml oliwy
szczypta soli, cukru i pieprzu

Przygotowanie:

Topinambur i jabłka dobrze umyć (nie obierać). Pokroić je w cienkie plasterki i układać na przemian w naczyniu.
Pozostałe składniki zmiksować na dressing i polać nim sałatkę.

Wskazówki i uwagi:

Jako że topinambur sam w sobie ma posmak orzechów, można do tego dorzucić kilka, aby wzmocnić efekt :)

Jak się zostawi na noc w lodówce, to smaki się przegryzą i nuta musztardy będzie wyraźniejsza.
Nadesłał(a) Luna7, dnia: 2012-04-30 14:51:30.114
Źródło/autor przepisu: http://www.chefkoch.de/rezepte/450331137491697/Topinambur-Apfel-Salat.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

Och, uwielbiam gotować, jeść, odkrywać nowe smaki :) Część przepisów, jakie dodałam (zwłaszcza te pierwsze) miałam od dawna, a zdjęcia robiłam, żeby wysyłać przyjaciółce ;) Aż pomyślałam, aby z szerszym gronem się podzielić moimi przepisami :)
Daję radę, czasem robię obiad dwudaniowy ;) Akurat jestem w domu rodzinnym, to jest więcej ludzi do wykarmienia, niż ja jedna ;) Ale lubię to :) W przyrządzaniu posiłków jest coś ze sztuki, a w jedzeniu coś z poezji ;)
A Luna to starsza wersja mojego imienia, źródło, że tak powiem :)
Luna7 2012-05-02 19:32:57.059

To tylko tak dalej Luna7 :-) Na chefkoch.de masz baaaardzo duze mozliwosci ;-) Jest oczywiscie duzo innych "czysto" wegetariansko-weganskich stron, ktore polecam Ci poszukac.
Widze po Twoich komentarzach i wstawianych przepisach, ze rzeczywiscie lubisz gotowac, tylko zastanawiam sie kiedy Ty to wszystko dajesz rade ugotowac i zjesc (jestes teraz bardzo aktywna na puszcze)? ;-)
I jeszcze jedno - piekny masz nick, moja corcia ma na imie Luna :-))))
Iwo-na 2012-05-02 19:11:26.325

Nie, mieszkam w Polsce :) Ale jest mało polskich przepisów na topinambur, niemiecki znam, gotować uwielbiam, to sobie buszuję też po niemieckich stronach i jak coś naprawdę ciekawego znajdę, to przetłumaczę i wstawię, a co :) A w Polsce topinambur rośnie często pod lasami, chyba dla dzików :) I niektórzy mają w ogródkach (nornice wtedy jedzą go, zamiast bulwek kwiatów). A tak do jedzenia to jednak mało popularny jeszcze...
Luna7 2012-05-02 15:50:04.892

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Surówka "zimowa tęsknota za pomidorami" (wegańska)
Topinambur w mundurkach z ciecierzycą (wegańska)
Herbata "zimowa" (wegańska)
Sałatka zimowa (wegańska)
Mus kiwi-jabłko (lakto-wege)
Jabłko w sosie waniliowym (bez ograniczeń)
Deser: jabłko-borówka (wegańska)
Zupa zimowa buraczkowa (wegańska+miód)
Zimowa pasta fasolowa (wegańska)
Śniadaniowe jabłko z masłem orzechowym (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas