Szparagi w cieście francuskim

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [10]

Warzywa w cieście i panierowane przyjęcia

Typ diety: lakto-wege

Sezon w pełni, więc korzystajmy :)

Składniki:

pęczek białych szparagów
ser camembert (u mnie niskotłuszczowy)
kawałek sera żółtego lub 4 plasterki
siemię lniane, słonecznik
przyprawy (sól, pieprz)
opakowanie ciasta francuskiego (u mnie odtłuszczone z Lidla)

Przygotowanie: 30-60 min.

Szparagi obieramy i gotujemy na parze ok. 15 minut.

Ser camembert kroimy w kosteczkę, żółty ser albo trzemy na tarce albo przygotowujemy plasterki.

Płat ciasta francuskiego dzielimy na pół. Na powstały prostokąt nakładamy połowę szparagów, sery, przyprawiamy i posypujemy ziarnami. Zawijamy. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 12 min w temp. 200 st. C.

Przepis nadesłał(a): koralina, data dodania: 2012-05-14
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

MEDeah 2012-05-15

już jestem fanką tych szparagów! :)

Vequel 2012-05-17

Jak myślicie, nic się nie stanie, gdy użyje się zielonych szparagów? :)

patrycccja 2012-05-18

A co ma się stać - eksplodują? ;) Pamiętaj tylko że zielone szybciej "się robią" więc krócej gotuj - http://puszka.pl/przepis/3150-gotowanie_szparagow-przepis_podstawowy.html Albo przesmaż ze 3 min. jeśli masz wystarczająco dużą patelnię.

Dana 2012-05-18

Zrobiłam z zielonymi szparagami - część obsmażyłam na oleju, a część - surowe ( w ramach eksperymentu). Smaczniejsze są obsmażane. Te które były surowe, zrobiły się lekko łykowate. Nie chciało mi się gotować, a może warto było? Ciasto francuskie kupiłam w "Biedronce", bo kiedyś czytałam o nim pozytywne wypowiedzi. Lidla nie ma tu, gdzie mieszkam. Wierzch ciasta był przypalony, a spód i troszkę środek - sprawiały wrażenie niedopieczonego... Momentami dziwny smak. Coś zrobiłam niewłaściwie lub jestem beztalenciem kulinarnym...

Dana 2012-05-18

Veguel, zrobiłaś? Jakie efekty u Ciebie? Mam nadzieję, że lepsze niż u mnie!

MEDeah 2012-05-18

ja zrobię i opiszę, na pewno:) nie mam termometru na wet w piekarniku, ale na oko dam niższą temperaturę, żeby właśnie ciast nie spaliło się.

myotis 2012-05-22

Świetny przepis :), trzymałem jakieś 25 min na 200*C i wszystko wyszło super.

koralina 2012-05-22

U mnie piekarnik był już nagrzany do 200 stopni jak wsadzałam ciasto i piekłam z termoobiegiem więc pewnie dlatego krócej, ale przecież można obserwować i wyciągnąć w odpowiednim momencie ;) Cieszę się że smakowało!

MEDeah 2013-05-10

zrobiłam je w zeszłym roku, teraz przymierzam się do powtórki, bo są pyszne, łatwe i elegancko wyglądają
:)

Lilly Lill 2015-07-02

Dodałam jeszcze suszonych pomidorów, camembert był z ziołami, a przed pieczeniem posmarowałam wierzch olejem z suszonych pomidorów i posoliłam, bo zapomniałam w środku. PYCHOTA :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.