Kotleciki z pieczarek, ziemniaków i cebuli

Kotlety, pulpety, klopsiki

Typ diety: ovo-wege

Proste, łatwe i smaczne.

Składniki:

2-3 średnie ziemniaki
6 średnich pieczarek
duża cebula
jajko
bułka tarta
tymianek
sól
pieprz

Przygotowanie: 30-60 min.

Ziemniaki ugotować, wystudzić i rozgnieść. Dodać drobno pokrojone, podduszone pieczarki z drobno pokrojoną cebulą oraz przyprawy, jajko i tyle bułki, by powstała masa na kotlety.

Formować kotlety, obtaczać w tartej bułce i smażyć na mocno rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron.

Przepis nadesłał(a): araksol, data dodania: 2012-05-17
Przepis własny autora.