Tofu marynowane idealne do sałatki

Krótko marynowane Dodatki/ posypki do zup i innych dań Kategorie specjalne

Typ diety: wegańska

Pyszne kosteczki marynowanego tofu, które nie wymagają obróbki termicznej. Wystarczy dorzucić je do mieszanki sałat, może jeszcze kilka oliwek albo pomidorek, oliwa i... cudo! ;)

Składniki:

pół kostki (ok. 100 g) tofu naturalnego
2 łyżeczki sosu sojowego
2 łyżeczki octu balsamicznego
pół łyżeczki czosnku granulowanego lub świeżego (drobno utartego)
2-3 łyżeczki pokruszonych suszonych pomidorów (bez oliwy suchych) lub przyprawa do sałatek z pomidorami suszonymi

Przygotowanie: ponad 60 min.

Tofu pokrój w kosteczkę i wrzuć do pojemniczka. Dodaj resztę składników, zamieszaj i przykryj. Odstaw na kilka godzin (najlepiej na noc), aby tofu zdążyło nabrać smaku. Gotowe! ;)

Przepis nadesłał(a): nika_25, data dodania: 2012-05-18
Przepis własny autora.