7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Racuszki z rabarbarem

Sezonowa potrawa - czas na rabarbar!

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: około 15-20 racuszków

4 łodygi rabarbaru
1 dojrzały banan
kilka łyżek cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
szklanka mleka roślinnego
ok. 2 szklanki mąki (zwykłej lub razowej)

olej do smażenia

Przygotowanie:

Rabarbar obrać, pokroić na plasterki, zasypać cukrem i odstawić.

W tym czasie robimy ciasto: banana zmiksować z mlekiem, dodać proszek do pieczenia i mąkę, zmiksować. Ciasto powinno być gęste (konsystencji gęstego jogurtu).

Odstawić ciasto na około pół godziny. Po tym czasie sprawdzić konsystencję, ewentualnie dodać trochę mąki lub wody/mleka.

Dorzucić do ciasta rabarbar (można uprzednio odlać sok), wymieszać. Nakładać łyżką na gorący olej niewielkie racuszki, smażyć z dwóch stron na rumiano. Po usmażeniu ułożyć na papierze kuchennym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Wskazówki i uwagi:

Polecam posypane cukrem pudrem.
Nadesłał(a) joa, dnia: 2012-05-24 14:05:39.328
Źródło/autor przepisu: przepis własny
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:


właśnie jem, bardzo dobre. dodałam o wiele więcej rabarbaru (łodygi były dość cienkie) i użyłam mąki razowej i białej pół na pół. do ciasta dodałam też cukier waniliowy. super przepis, dziękuję i polecam.
majczi 2012-05-27 20:17:16.562

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Racuszki z dyni, rabarbaru lub jabłek (bez ograniczeń)
Racuszki z dyni (bez ograniczeń)
Racuszki z jagodami (bez ograniczeń)
Racuszki z jabłkami (wegańska)
Babeczki z rabarbarem (ovo-wege)
Biszkopt z rabarbarem (bez ograniczeń)
Racuszki z kwaśnego mleka (bez ograniczeń)
Racuszki z płatków owsianych (bez ograniczeń)
Słodkie racuszki z dyni (bez ograniczeń)
Racuszki drożdżowe z jabłkami (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas