7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kotlety z warzyw gotowanych

Smaczne i sycące. Można wykorzystać warzywa z wczorajszej zupy/ obiadu.

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [7]


Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki: dla 2 osób

1 duża marchew
1/2 małego selera
1/2 pietruszki
1 cebula
1 ziemniak
1 jajko
sól
pieprz
bazylia
cząber
majeranek
bułka tarta
olej do smażenia

Przygotowanie:

Warzywa (bez cebuli) ugotować i przepuścić przez maszynkę, dodać pokrojoną i uduszoną cebulę, jajko, przyprawy i tyle bułki, by powstała masa, z której się da formować kotleciki.

Obtaczać w tartej bułce i smażyć na rumiano z obu stron.
Nadesłał(a) araksol, dnia: 2012-05-28 22:24:59.918
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Świetny pomysł:) Jednak zastanawiałam się, czy może ktoś próbował upiec je w piekarniku zamiast smażyć na oleju? Pozdrawiam.
~dw 2015-05-03 12:08:31.373

No tak, nie potraktowane blenderem na pewno nie byłyby tak wodniste, nie mniej jednak z mąką ziemniaczaną masa daje radę, kotlety lepi się naprawdę dobrze i szybko. Więc - do wyboru, do koloru :D
ryfka 2012-06-05 15:09:05.181

OMG, Ryfka, co ty robisz z moimi śliniankami! Pycha zdjęcie ;)
Robiłam kiedyś eksperymentalnie podobne kotlety i jedynym problemem była konsystencja - dlatego z własnego doświadczenia powiem wam: słuchajcie przepisu, nie traktujcie warzyw blenderem! :) Zmielcie, utrzyjcie lub rozciapcie widelcem, ale nie miksujcie :)
W wersji wegańskiej zamiast jajka proponuję zaparzone wrzątkiem płatki owsiane (doskonałe lepiszcze) i trochę mąki ziemniaczanej lub ew. sojowej lub kukurydzianej.
patrycccja 2012-06-05 13:55:01.386

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kotlety ze strączkowych (bez ich gotowania) z warzywami (wegańska)
Kotlety z soi i gotowanych jajek (ovo-wege)
Kotlety z fasoli gotowanej z mlekiem (bez ograniczeń)
Kotlety z chleba z warzywami (wegańska)
Kotlety z gotowanych jarzyn - kapusty i włoszczyzny (wegańska)
Aromatyczny sos (oliwa) do gotowanych warzyw (wegańska)
Zapiekanka z warzyw i kotletów sojowych (lakto-wege)
Kotlety z zielonej soczewicy i warzyw (ovo-wege)
Kotlety z tartych warzyw (włoszczyzny) (ovo-wege)
Kotlety pożarskie w wersji wege (z gotowanego zboża i kapusty) (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas