7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Farinata

Wiele dobrego słyszałam już o farinacie. Po za tym, że jest zdrowa to jest jeszcze pyszna, szybka w zrobieniu (nie licząc tych 4 godzin :P) i potrzeba tylko kilka prostych składników.

Średnia ocena: [3.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

200 g mąki z ciecierzycy
300 ml wody
3 łyżki oleju roślinnego lub oliwy z oliwek
oregano lub rozmaryn (ja dałam tylko odrobinkę)
sól, pieprz, zmielony czosnek (ja dodałam jeszcze trochę zmielonego kminku)

Przygotowanie:

Wymieszać bardzo dokładnie mąkę z wodą, żeby nie było grudek. Odstawić na 4 godziny.

Po tym czasie do masy dodać sól, pieprz, tłuszcz roślinny, przyprawy i czosnek. Wymieszać. Wlać do natłuszczonej formy.

Piekarnik rozgrzać do 200 st. C i piec ok. 40 minut (w oryginalnym przepisie jest 40 minut, ale ja piekłam 20 minut i było idealne!)

Wskazówki i uwagi:

Najlepiej smakuje na ciepło! Dobrze smakuje samo, ale warto zrobić do tego jakiś sosik np. czosnkowy ze słonecznika - przepis na Puszce lub jeść do gęstej zupy zamiast chleba.

Puszka.pl: Farinatę najlepiej piec na okrągłej, bardzo płytkiej blaszce.
Nadesłał(a) OpenWorld, dnia: 2012-06-07 14:23:57.2
Źródło/autor przepisu: http://icantbelieveitsvegan-veganstories.blogspot.com/2010/10/bakazan-burger-zupa-kalafiorowa-z-tofu.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:


Podczas pieczenia rozdzieliło mi się na kawałki jak wyschnięte koryto rzeki i zupełnie mi przywarło do dna. Można było jedynie skrobać. Ale te wyskrobane okruchy nawet mi smakowały.
ahven 2013-11-02 21:48:45.653

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Nowości:

Orientalna brukselka z mlekiem kokosowym (wegańska)
Zupa z cukinii i jarmużu (wegańska)
Proste naleśniki z bananem i kakao (wegańska)
Komosa na czerwono (wegańska)
Niebiańska Tarta Gruszkowo Jabłkowa (lakto-wege)
Proste burgery soczewicowo-jaglane (wegańska)
Surówka z mizuny w lekkim winegrecie (wegańska)
Domowa zupka instant (wegańska)
Dynia z papryką (wegańska)
Rosół z brukselką (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas