7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sałatka ziemniaczana z surowym kalafiorem i rzodkiewkami

Pyszna sałatka na piknik, do grilla czy do pracy.

Średnia ocena: [4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: 12

10 średnich młodych ziemniaków
1/2 główki sporego kalafiora
1 pęczek rzodkiewek
5-6 średnich ogórków małosolnych
2 duże garście kiełków rzodkiewki
100 g gęstego jogurtu naturalnego
1/2 pęczka koperku
1/2 pęczka zielonej cebulki
sól, pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaki obieramy, kroimy w sporą kostkę, zalewamy wodą, lekko solimy, gotujemy ok. 10 minut, dobrze odcedzamy. Kalafiora dzielimy na drobne różyczki, dobrze płuczemy, wycieramy do sucha. Rzodkiewki szorujemy, wycieramy do sucha, kroimy w grubawe plasterki, tak samo postępujemy z ogórkami małosolnymi.

Z jogurtu, posiekanych natek, soli i pieprzu przygotowujemy sos.
W misce mieszamy warzywa, sos dodajemy przed samym podaniem sałatki żeby składniki nie rozmiękły. Polecam!
Nadesłał(a) zielenina_blog, dnia: 2012-06-11 17:49:30.573
Źródło/autor przepisu: http://zielenina.blogspot.com/2012/06/saatka-z-surowym-kalafiorem.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

pewnie, kiszone też będą świetnie pasować :) Majczi, daj znać czy Ci smakowała :)
zielenina_blog 2012-07-12 13:42:45.257

mmm,wygląda i brzmi niewiarygodnie pysznie, jak tylko dorwę naturalny jogurt sojowy to od razu zrobię.
majczi 2012-06-21 21:59:18.888

Bardzo smaczna. Lubię takie połączenia smaków. Niestety w Szkocji nie można dostać takich rarytasów, jak ogórki małosolne, nie ma tu nawet jak zdobyć ogórków gruntowych, dlatego dodałam jednego kiszonego, który też całkiem dobrze się komponuje :)
ryfka 2012-06-21 19:27:10.295

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

surówka z kapusty z kalafiorem, rzodkiewką i kukurydzą (wegańska)
Sałatka z pęczaku z rzodkiewką (wegańska)
Sałatka z kalafiorem, ogórkiem i pomidorem (lakto-wege)
Sałatka z kalafiorem, ananasem i kukurydzą (wegańska)
Sałatka z surowych pieczarek w sosie śmietankowo-majonezowym (bez ograniczeń)
Sałatka z surowych pieczarek z natką pietruszki (bez ograniczeń)
Sałatka ziemniaczana z amarantusem (wegańska)
Wiosenna sałatka z rzodkiewkami, selerem naciowym i fenkułem (lakto-wege)
Ostra wiosenna sałatka z rzodkiewką, mozarellą i wasabi (bez ograniczeń)
Ryżowa sałatka z fasolą, kukurydzą, papryką i rzodkiewkami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas