7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kotlety pieczarkowe z płatkami owsianymi

Podałam z kaszą jęczmienną, surówką z pomidora i cebuli i kleksem serka homogenizowanego naturalnego.



Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki:

30 dag pieczarek
3/4 szklanki płatków owsianych (np. górskich)
szklanka bulionu warzywnego (u mnie mieszanka różnych przypraw rozmieszana w wodzie)
jajko,
garść prażonej cebulki
sól, pieprz,
olej,
2 łyżki bułki tartej + do panierowania (u mnie mieszanka z sezamem)

Przygotowanie:

Płatki owsiane ugotuj na gęsto w bulionie warzywnym. Przestudź. Pieczarki pokrój w drobną kostkę. Uduś, cały czas mieszając, aż cały płyn odparuje. Lekko przestudzone grzyby połącz z płatkami, cebulką i jajkiem. Dopraw do smaku solą i szczyptą mielonego pieprzu. Dodaj bułkę tartą i dokładnie wymieszaj.

Zwilżonymi dłońmi formuj kotleciki, obtocz w bułce tartej i usmaż na rozgrzanym oleju (u mnie oczywiście minimum tłuszczu, dlatego wygląd nie jest złocisty)
Nadesłał(a) koralina, dnia: 2012-06-14 18:49:03.456
Źródło/autor przepisu: http://quchniawege.blogspot.com/2012/06/kotlety-pieczarkowe.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Bardzo fajne .Lubi je nawet mój syn,który jest super wybredny.Ja tylko nie gotuję płatków a zalewam gorącą wodą i chwilkę czekam a pieczarki ścieram na grubej tarce.
aygora 2014-05-01 12:37:24.296

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Panierowane kotlety z płatków owsianych (ovo-wege)
Kotlety z płatkami owsianymi i porem (wegańska)
Kotlety z płatków owsianych z pieczarkami (ovo-wege)
Kotlety z marchewki i płatków owsianych (wegańska)
Kotlety z płatków owsianych i selera (wegańska)
Kotlety z płatków owsianych (bez jajka) (wegańska)
Trufle z płatków owsianych (lakto-wege)
Kluski z płatków owsianych (bez ograniczeń)
Racuszki z płatków owsianych (bez ograniczeń)
Płatki owsiane Antka (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas