7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa z młodej kapusty z brązowym ryżem

Bardzo przyjemna, lekka, ale sycąca zupa z dodatkiem brązowego ryżu, który jest dużo zdrowszy niż biały.

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 6-8

100 g brązowego ryżu
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku
kilka łyżek oleju
1/2 główki młodej kapusty, drobno pokrojonej
nać młodego selera, pokrojonego na kawałki ok. 1 cm długości
1 puszka pomidorów, pokrojonych
ok. 1.5 l wywaru jarzynowego
sól, pieprz, przyprawy do smak
ew. natka pietruszki do posypania

Przygotowanie:

Olej rozgrzewamy w garnku, dodajemy cebulę, szklimy. Wrzucamy posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek, lekko przesmażamy pilnując, aby nie zbrązowiał, bo zgorzknieje. Dodajemy ryż, dokładnie mieszamy, żeby był dokładnie obtoczony w tłuszczu.

Dodajemy kapustę, seler, pomidory, chwilę obsmażamy. Wlewamy wywar, zagotowujemy. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem do miękkości składników. Doprawiamy do smaku.

Podajemy z łyżką oleju lnianego na wierzchu i ewentualnie z natką. Polecam!
Nadesłał(a) zielenina_blog, dnia: 2012-06-19 19:20:03.558
Źródło/autor przepisu: http://zielenina.blogspot.com/2012/06/zupa-z-modej-kapusty-z-brazowym-ryzem.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

cieszę się! :)
zielenina_blog 2012-07-12 13:42:58.968

Pyszna! na pewno do powtórki :)
sunflower_ren 2012-06-26 20:27:49.155

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Ryż brązowy z kapustą (wegańska)
Brązowy ryż z bakaliami (wegańska)
Zupa z młodej pokrzywy (lakto-wege)
Wiosenny kapuśniak z młodej kapusty (wegańska)
Papryka z brązowym ryżem z mikrofali (wegańska)
Zapiekanka z brązowego ryżu i warzyw (wegańska)
Brązowy ryż "take-ninjin" (wegańska)
Brązowy ryż ze szpinakiem (z "resztek") (wegańska)
Placuszki jajeczne z młodej duszonej kapusty (bez ograniczeń)
Bigos z młodej kapusty z kostką sojową i parówkami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas