7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa-krem z zielonego groszku z miętą i mlekiem kokosowym

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

3-3,5 szkl. (mniej niż 1 torebka mrożonki) zielonego groszku (w sezonie oczywiście świeży)
1 cebula
1 mały ziemniak (wielkości cebuli ;)
spora garść liści świeżej mięty (suszona też może być)
3 szkl. bulionu (może być z kostki)
odrobina oleju do smażenia
sól
pieprz
ok. 1/2 szkl. mleka kokosowego (u nas 60%)

Przygotowanie:

Cebulę i ziemniaka obieramy i kroimy w dość drobną kostkę. Cebulę przesmażamy na odrobinie oleju, raczej nie rumienimy. W razie potrzeby można podlać wodą.

Dodajemy groszek, ziemniaka, bulion, gotujemy aż ziemniaki będą miękkie. Pod koniec dodajemy posiekaną miętę, żeby się "zaparzyła" i nadała zupie aromat. Nie musimy dodawać całej na raz, jeśli obawiamy się przesadzić :)

Wszystko razem miksujemy blenderem, dolewamy mleczko kokosowe, doprawiamy do smaku. Jeśli aromat mięty jest za słaby, domiksowujemy więcej i odstawiamy na chwilę lub podgotowujemy.
Nadesłał(a) chojnac, dnia: 2012-07-01 11:35:55.573
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

Zadna ptotrawa weganska nie potrzebuje chemii, wystarczy doprawic sola himalajska lub morska I ziol.
Mariella 2013-06-03 14:26:44.418

Zupa zrobiona dokładnie zgodnie z przepisem, na bulionie z włoszczyzny (żadnych chemicznych kostek!). Wyszła wyśmienicie. Już na talerzu można posypać prażonymi pestkami dyni, to jeszcze bardziej wzbogaca smak zupy-kremu. Czuję, że wejdzie do mojego kanonu pysznych zupek.
Majolik 2013-04-23 08:48:31.569

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa-krem z groszku zielonego (lakto-wege)
Zupa krem z groszku zielonego i włoszczyzny, zabielana (bez ograniczeń)
Zupa-krem dyniowa z imbirem i mlekiem kokosowym (wegańska)
Zupa-krem z brokułów z mlekiem kokosowym (wegańska)
Zupa-krem kukurydziana z curry i mlekiem kokosowym (wegańska)
Zielona zupa-krem jarzynowa z zielonymi szparagami i groszkiem (wegańska)
Zupa (semi)krem z zielonego groszku z odrobiną czosnku (wegańska)
Zupa-krem z czerwonej soczewicy z ziemniakami i mlekiem kokosowym (wegańska)
Krem z dyni z mlekiem kokosowym (wegańska)
Krem z buraków z mlekiem kokosowym (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas