7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Leczo (na ostro z papryczkami piri piri i habanero)

Prosty i szybki przepis na leczo, z dodatkiem papryczki piri piri i sosu z bardzo ostrej papryki habanero, które nadają potrawie niesamowity smak/ dla wielbicieli ostrości ;)



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 1 duży gar :D

1 duża cukinia
2 średnie cebule
2 ząbki czosnku
2 duże czerwone papryki
puszka pomidorów/ lub 5 świeżych, średniej wielkości
2 łyżeczki mielonej kolendry
2 łyżeczki suszonej bazylii
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka suszonej, ostrej papryki w płatkach
sos sojowy (według uznania)
1/2 łyżeczki soli (lub więcej/mniej według uznania)
3 papryczki piri piri/ewentualnie zamiennie może być ostre chili, ale smak piri piri jest niepowtarzalny :))
1 łyżeczka sosu z papryki habanero (sos dostępny w marketach)
olej do smażenia

Przygotowanie:

Pokrojoną cebulkę zeszklić na oleju, dorzucić pokrojony drobno czosnek i puszkę pomidorów. Dodać pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, przyprawy, sos sojowy i sos z habanero. Dusić pod przykryciem od czasu do czasu mieszając.

Cukinię pokroić w niezbyt drobną kostkę i dodać do potrawy, dolewając około 300 mililitrów wody. Pokroić papryczki piri piri bardzo drobno, dodać i dusić na małym ogniu, aż cukinia będzie miękka, mieszając od czasu do czasu. Gotowe:)
Nadesłał(a) pslb, dnia: 2012-07-23 20:36:24.473
Źródło/autor przepisu: własne
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Guacamole de la Mixteca (z cebulą, świeżą kolendrą i ostrymi papryczkami) (wegańska & RAW)
Spaghetti Habanero (wegańska)
Leczo (wegańska)
Spaghetti Habanero Homogeno (lakto-wege)
Spaghetti Habanero Pomidor (wegańska)
Zupa a może jednak leczo? (wegańska)
Leczo z kalafiorem (wegańska)
Leczo do słoików (wegańska)
Leczo z czarną fasolą (wegańska)
Leczo z ziemniakami i cukinią (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas