7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kokosowy budyń z kaszy jaglanej z owocami

Zdrowe, proste, szybkie do zrobienia. I ma tę zasadnicze zaletę, że przygotowuje się go wieczorem, więc rano pozostaje wyjąć z lodówki i podać. I bardzo, ale to bardzo smakuje dzieciom :)

Średnia ocena: [4.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [4]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 6 osób

1 szklanka (250 ml) kaszy jaglanej
1 puszka mleka kokosowego (400 ml)
1 szklanka wody
2 łyżki nierafinowanego brązowego cukru trzcinowego lub innej substancji słodzącej

6 łyżek wiórków kokosowych
1 szklanka borówek amerykańskich
1 szklanka malin
6 łyżek syropu klonowego

Przygotowanie:

Kaszę jaglaną przelewamy wrzątkiem, przekładamy do sporego rondla, zalewamy mlekiem, uzupełniamy szklanką wody i wsypujemy cukier. Wszystko mieszamy, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem do zupełnej miękkości (ok. 20 minut). Gdyby po tym czasie pozostał jakiś płyn, wyłączamy kuchenkę i zostawiamy kaszę na ciepłej płycie pod przykryciem aż wchłonie wszystko.

Lekko przestudzoną kaszę miksujemy w blenderze na gładką masę. Wsypujemy wiórki kokosowe i umyte owoce, wszystko dokładnie mieszamy nie przejmując się, jeśli część owoców się rozpadnie.

Budyń nakładamy do naczyń (ja mam specjalne do puddingu, ale mogą być chociażby ramekiny albo małe miseczki). Wkładamy na noc do lodówki.

Naczynia, w których przygotowaliśmy budyń, wkładamy na chwilę do bardzo gorącej wody, aby łatwo wyszedł. Przekładamy na talerzyki, każdą porcję polewamy łyżką syropu klonowego i dekorujemy świeżymi owocami. Polecam!

Wskazówki i uwagi:

Kaszę jaglaną dobrze przelać wrzątkiem przed użyciem, żeby straciła ewentualną goryczkę.
Nadesłał(a) zielenina_blog, dnia: 2012-08-28 05:37:03.065
Źródło/autor przepisu: http://zielenina.blogspot.com/2012/08/kokosowy-budyn-z-kaszy-jaglanej-z.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

ja zrobiłam to w wersji pinacolada- z ananasem i dodałam trochę syropu z agawy. niebo <3
~palit 2013-11-27 23:13:13.059

W sezonie jesiennym polecam ze śliwkami. Zrobiłam powidła śliwkowo- czekoladowe ("Nutellę śliwkową") i dodałam do kaszy. mniaaam :) palce lizać. Nawet na ciepło bym to jadła :)
~Kati 2013-09-21 12:10:45.464

wierzę, ale ja sezonowo i lokalnie jadę ;-)
zielenina_blog 2013-02-13 19:17:39.416

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Budyń z kaszy jaglanej na mleku kokosowym (wegańska)
Budyń ananasowy z kaszy jaglanej (wegańska)
Makowy budyń jaglany (śniadaniowy) (wegańska)
Keks z kaszy jaglanej (wegańska)
Wegeburgery z kaszy jaglanej (wegańska)
Budyń kokosowy zapiekany (bez ograniczeń)
Budyń z kaszy manny i twarogu (bez ograniczeń)
Budyń grysikowy (z kaszy manny) (bez ograniczeń)
Zupa z kaszy jaglanej i warzyw (wegańska)
Krem z kaszy jaglanej (deser) (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas