7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Gofry z budyniem

Gofry są jak z budki :) Naprawdę smaczne i idealne w konsystencji, brzegi chrupiące, środek miękki.

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: 4

na ciasto:
pół szklanki mleka 1,5%
budyń bez cukru o dowolnym smaku (np. truskawkowy)
3/4 szklanki mąki z amarantusa
1/4 szklanki otrębów np. orkiszowych
łyżeczka płynnej stevi
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oliwy z oliwek
2 jajka (osobno żółtko i białko)

na "nadzienie"
1,5 szklanki mleka 1,5%
6-7 tabletek SteviGold
budyń np. śmietankowy (bez cukru)

Przygotowanie:

W mleku rozmieszać proszek budyniowy, dodać go do mąki, otrębów, proszku do pieczenia, żółtek, stevii oraz oliwy - wymieszać. Białka ubić na pianę, pomału dodać do pozostałych składników. Smażyć w rozgrzanej gofrownicy, studzić na kratce np. z piekarnika. Ciasto będzie bardzo gęste, zdecydowanie do nakładania łyżką, nie "wylejemy" go na gofrownicę, raczej wyłożymy.

Nadzienie: przygotować budyń - szklankę mleka zagotować ze stevią, do wrzącego mleka dodać rozmieszany w pół szklanki mleka proszek budyniowy, mieszać, gotować 3 minuty. Odstawić do przestygnięcia.

Na upieczone gofry nakładać budyń oraz ulubione owoce.
Nadesłał(a) koralina, dnia: 2012-09-19 21:34:00.459
Źródło/autor przepisu: http://www.quchniawege.blogspot.com/2012/09/gofry-z-budyniem-jak-z-budki-ale.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Po modyfikacji, ale i tak wyszły pyszne! Wcale nie trzeba smarować gofrownicy olejem, w ogóle się nie przyklejają :)
~Kornela 2013-03-04 18:30:31.842

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Szarlotka z budyniem (wegańska)
Gofry waniliowe (bez ograniczeń)
Gofry z otrębami (bez ograniczeń)
Gofry maślane (bez ograniczeń)
Gofry beztłuszczowe (bez ograniczeń)
Gofry bananowe (wegańska)
Placek z jabłkami i budyniem (wegańska)
ciasto z budyniem "rafaello" (lakto-wege)
Marcepanowe gofry orkiszowe (bez ograniczeń)
Gofry migdałowo-owsiane (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas