7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Duszony szpinak

Zdrowe i smaczne. Z bulgurem lub makaronem stanowi świetny lekki obiad.

Średnia ocena: [4.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 2

świeży szpinak - ok. 150 g
czosnek - kilka ząbków
ew. pół małej cebuli
pomidor
cytryna (konkretnie potrzebny będzie sok z ok. pół cytryny)
sól i pieprz
oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Czosnek (i ew. cebulę) posiekać i przysmażyć na oliwie. Posiekać liście szpinaku i dorzucić do czosnku, zamieszać, dodać trochę wody, by się wszystko ładnie poddusiło. Przyprawić solą i pieprzem. Dusić krótko, kilka minut. Wyłączyć gaz. Pokroić pomidora w plastry i położyć na gorącym szpinaku na ok. 2 minuty. Wszystko skropić dość obficie sokiem z cytryny.

Wskazówki i uwagi:

Podawać np. z makaronem. Z doświadczenia najlepiej smakuje z bulgurem i przysmażonymi plastrami bakłażana i cukinii.
Nadesłał(a) sylvia, dnia: 2012-10-02 21:02:02.749
Źródło/autor przepisu: ja
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Smakowity ten szpinak. Pierwszy raz zrobiłam go w moim życiu, więc trzymałam się przepisu. Szpinak podałam z ryżem na sypko (uprażył się w piekarniku podczas pieczenia chlebka bananowego), surówką z czerwonej kapusty i jabłka oraz naturalnym tofu w sezamie, lekko obsmażonym. Pyszny zestaw obiadowy.
Dana 2014-10-11 13:25:49.802

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Szpinak na sposób indyjski - duszony z ziemniakami i pomidorami (wegańska)
Pokrzywa a`la szpinak - duszona z płatkami owsianymi i czosnkiem (wegańska)
Szpinak do kwadratu (lakto-wege)
Szpinak z groszkiem (wegańska)
Podsmażany szpinak (wegańska)
Szpinak wspaniały (wegańska)
Szpinak po arabsku (wegańska)
Szpinak w cieście naleśnikowym (wegańska)
Szpinak według uznania (wegańska)
Spaghetti Szpinak Pomidor (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas