7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Paluszki "rybne" z tofu

Wyborne ;-)

Średnia ocena: [4.666666666666667 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [5]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

250 gramów dość twardego tofu

marynata:
3/4 szklanki wody
łyżeczka soli
łyżeczka koncentratu pomidorowego
1/2 łyżeczki sosu sojowego
1/2 łyżeczki koperku świeżego lub mrożonego
łyżka przyprawy do ryby lub pieprz cytrynowy. kurkuma, bazylia, jak ktoś lubi to może dodać algi lub nori

niby jajko do panierki:
100 ml wody
3-4 łyżki mąki
trochę soli
pieprz cytrynowy
sok z cytryny

bułka tarta do panierowania

Przygotowanie:

Składniki marynaty dokładnie mieszamy. Tofu kroimy w dość cienkie plastry i zalewamy marynatą. Najlepiej odstawić do następnego dnia, żeby tofu przeszło smakiem. Składniki na niby jajko mieszamy i wylewamy na talerzyk. Na drugi wysypujemy bułkę tartą. Tofu odsączamy z marynaty, maczamy w niby jajku, a następnie w bułce tartej i smażymy na rumiano. Smakują wybornie z ziemniakami i sosem czosnkowym ;-)
Nadesłał(a) oliwka-oliwka, dnia: 2012-10-17 06:49:57.609
Źródło/autor przepisu: z sieci http://talerzrozmaitosci.blogspot.se/
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:


Niestety nie takie dobre, jak prawdziwa ryba, ale plusy za przerobienie tofu na coś jadalnego ;) Z frytkami bardzo spoko :)
Lilly Lill 2015-05-10 11:34:19.747

Dzięki za pomysł na to "niby jajko", nareszcie wychodzi mi panierka :)
camomile 2014-01-03 16:19:52.489


Wyszło pyszne. Super pasuje do "sosu greckiego" (czyli ryby po grecku bez ryby).
ahven 2013-12-23 12:12:31.563

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Paluszki słone z czekoladą (wegańska)
Kruche słone paluszki (wegańska)
Płatki-paluszki z sezamem lub makiem (wegańska)
Nagie pierożki (paluszki) gryczane z grochem (wegańska)
Paluszki (krokiety) z Silden, z pieczarek i kaszy kukurydzianej (wegańska)
Paluszki ziemniaczane (ciasto ziemniaczane podstawowe) (wegańska)
Pikantne paluszki z kaszy/ryżu z warzywami (bez ograniczeń)
Szaszłyki z tofu (satay tofu) (wegańska)
Pita z tofu (wegańska)
Śmietana z tofu (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas