7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Fasola w sosie pomidorowym

Przepyszna alternatywa dla fasolki po bretońsku.

Średnia ocena: [4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 4

- 20 dag fasoli (ja użyłam masłowej limy)
- cebula
- 3 pomidory
- 2 ząbki czosnku
- liść laurowy
- sól
- pieprz
- majeranek
- bazylia
- przyprawa dla wegetarian (kminek, koper włoski, czarnuszka, gorczyca czarna, kozieradka, kolendra)
- olej

Przygotowanie:

Fasolę moczymy przez noc, następnie przepłukujemy i gotujemy w osolonej wodzie wraz z liściem laurowym i majerankiem.

Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na oleju. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, czosnek i przyprawiamy wedle uznania.

Gdy fasola zacznie już być miękka dodajemy wcześniej przygotowany sos pomidorowy i gotujemy, aż fasola będzie całkiem miękka i gotowa do zjedzenia.

Wskazówki i uwagi:

Przed wlaniem sosu pomidorowego w garnku z fasolą nie powinno być za dużo wody. Poziom wody powinien być na równi z ilością fasoli.
Nadesłał(a) Pycha, dnia: 2012-10-21 16:24:51.846
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Hej, nowy:), wszystko napisane: cebulę kroimy i smażymy, dodajemy pomidory, czosnek i przyprawy. To trzeba teraz chwilkę potrzymać na małym ogniu i jest sos. Ja sam trochę to modyfikuję - czosnek smażę razem z cebulą (uwaga, by nie spalić), natomiast do pomidorów (raczej z puszki, bo wygodniej)dodaję albo 1/2 kostki bulionowej albo trochę wina czerwonego. No i na koniec łyżka octu balsamicznego. To znakomicie mi też pasuje do makaronów.
zabrzanin 2014-05-07 14:01:39.519

Tylko jak ten sos zrobic?
~nowy 2014-05-06 13:52:19.506

Tylko jak ten sos zrobic?
~nowy 2014-05-06 13:50:04.404

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym (wegańska)
Fasolka po studencku (biała fasolka w sosie pomidorowym) (wegańska)
Fasolka szparagowa w prostym sosie pomidorowym (wegańska)
Sałatka makaronowa z fasolką szparagową i sosem pomidorowym (wegańska)
Zielona lazania - z brokułem, fasolką szparagową, groszkiem i sosem pomidorowym (wegańska)
Fasola z ryżem w sosie pomidorowym z czosnkiem, imbirem i cynamonem (wegańska)
Fasolka biała w sosie pomidorowym (z tofu wędzonym lub bez) (wegańska)
Fasolka w sosie pietruszkowym (lakto-wege)
Sos pomidorowy z koncentratu (wegańska)
Sos pomidorowo-śmietanowy (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas