7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Bigos a'la Dzik - z pieczarkami, papryką i kiełkami na patelnię

Wyszło dobre! :)



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

- puszka (ok. 800 g) kiszonej kapusty na winie (np. z Lidla) lub inna dowolna kiszona kapusta
- pieczarki 0,5 kg
- papryka żółta
- papryka czerwona
- kiełki na patelnię
- cebula cukrowa
- pomidor
- puszka krojonych pomidorów
- czosnek
- przyprawy: majeranek, pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy, papryka słodka, papryczki jalapenio i inne wg uznania,
- olej rzepakowy

Przygotowanie:

Kapustę długo gotowałam, trochę odcedzałam i zalewałam wodą, żeby kwasota zeszła. Później zaczęłam rozgrzewać patelnie. Na jednej smażyłam cebulkę z pieczarkami, a na drugiej - cebulkę z pomidorem pokrojonym w kostkę, paprykami pokrojonymi w paski i kiełkami na patelnię. Po uduszeniu zawartości obu patelni - warzywa dodałam do kapusty. Następnie dodałam pomidory z puszki oraz przyprawy i jeszcze przez chwilę gotowałam.

Wstawiliśmy do lodówki i jedliśmy dopiero następnego dnia, żeby się "przeżarło". :)
Nadesłał(a) Dzik, dnia: 2012-12-04 23:57:29.896
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Ryż z kurkumą, kiełkami na patelnię i papryką (wegańska)
A'la risotto z pieczarkami i papryką (wegańska)
Kuskus z pomidorowym sosem z "kiełkami na patelnię" i warzywami (wegańska)
Zapiekanka a'la musaka z ziemniakami, pieczarkami, papryką i żółtym serem (lakto-wege)
Panierowane pieczarki a'la kotelciki (ovo-wege)
Pasta twarogowa z pieczarką i kiełkami rzodkiewki (lakto-wege)
Kolorowa kasza z papryką i kiełkami z woka (wegańska)
Sałatka warstwowa a'la tortilla z pieczarkami (lakto-wege)
Bardzo prosty wegański bigos z grzybami leśnymi (tudzież pieczarkami) (wegańska)
Bigos według Mathildy, z brukselką, grzybami i czerwoną papryką (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas