7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Krupnik z kaszą jaglaną

Sycący i rozgrzewający, ale jednocześnie lekkostrawny i dietetyczny. Polecam przepis na krupnik z dodatkiem kaszy jaglanej, której spożywanie w okresie jesienno – zimowym chroni przed przeziębieniami.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 4

2 średnie ziemniaki
kawałek selera
kawałek pora
korzeń pietruszki
3 średnie marchewki
pół białej cebuli
ząbek czosnku
2 listki laurowe
3 ziela angielskie
sól
świeżo zmielony pieprz
szczypta posiekanej natki pietruszki do posypania zupy
pół szklanki kaszy jaglanej
łyżeczka oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Przygotowujemy wywar: do dużego garnka wlewamy 2 litry zimnej wody, listek laurowy, ziele angielskie, oliwę z oliwek. Cebulę obieramy, kroimy na połowę, marchewki, pietruszkę, selera, kroimy w kostkę i dodajemy do wywaru i gotujemy przez 15 minut. Następnie uzupełniamy pokrojonym w spore kawałki porem i ziemniakami pokrojonymi w kostkę. Po 10 minutach zupę zasypujemy kaszą jaglaną, ciągle mieszając przez 5 minut. Zmniejszyć ogień i gotować do miękkości warzyw i kaszy jeszcze przez około kwadrans. Przed podaniem zupę udekorować posiekaną natką pietruszki.

Wskazówki i uwagi:

Krupnik smakuje świetnie także wtedy, gdy użyjecie mieszanki kasz: np. do kaszy jaglanej dodacie także gryczanej i jęczmiennej (w sumie niech będzie ok. pół szklanki mieszanki).
Nadesłał(a) WOLNA KUCHNIA, dnia: 2012-11-28 06:18:13.171
Źródło/autor przepisu: wolnakuchnia.pl
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Gołąbki z kaszą jaglaną (lakto-wege)
Pomidory faszerowane kaszą jaglaną (wegańska)
"Kutia" inaczej (z kaszą jaglaną) (wegańska)
Zupa warzywna z kaszą jaglaną "zabielana" (wegańska)
Patison faszerowany kaszą jaglaną z warzywami (wegańska)
Krupnik z kaszą jęczmienną, amarantusem i brukselką (wegańska)
Zupa z czerwonej soczewicy z warzywami, glonami Dulse i kaszą jaglaną (wegańska)
Przepis na soczewicę i kaszę jaglaną: potrawka z pomidorami i porem (wegańska)
Krupnik (wegańska)
Krupnik jarzynowy (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas