7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Harira - marokoańska zupa z brązowej soczewicy

Przepyszna wegańska i rozgrzewająca zupa na chłodne dni. Odmian tej zupy jest tyle co i kreatywnych gospodyń ;-) Także spotkać można wersje z ciecierzycą, ryżem, kolendrą, szafranem, bez szpinaku, a że ten bardzo lubię, więc go dodałam.

Średnia ocena: [3.8 z 5 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: Na 4 osoby

szklanka soczewicy brązowej, można ją namoczyć na godzinę
2 pomidory bez skórki pokrojone w kostkę
1 cebula
2 ząbki czosnku
kawałek chili
kawałek imbiru
2 łyżki koncentratu pomidorowego
świeża pietruszka
2 duże garście szpinaku
przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, kminek, cynamon
olej, woda

Przygotowanie:

Cebulę, imbir, chili kroimy w kostkę i razem z resztą składników (oprócz pietruszki i szpinaku), wrzucamy na rozgrzany olej, przesmażamy chwilkę i zalewamy wodą. Dusimy pod przykryciem do miękkości. Na koniec wrzucamy posiekaną pietruszkę i szpinak, gotujemy jeszcze 5 minut gotowe!

Wskazówki i uwagi:

Polecam - jest naprawdę szybka i pożywna.
Nadesłał(a) oliwka-oliwka, dnia: 2012-12-07 22:20:53.228
Źródło/autor przepisu: http://talerzrozmaitosci.blogspot.se/
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

dodałam więcej przypraw z tamtych okolic, bardzo aromatyczna, świetnie rozgrzewa w zimne dni.
hauadaj 2014-10-08 13:29:33.025

Pycha zupa, zrobiłam jednak bez szpinaku bo nie miałam, ale i tak wyszła genialna :)
Migu 2012-12-10 11:41:36.166

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa z brązowej soczewicy z ziemniakami, pomidorami, gałką i tabasco (wegańska)
Ragout z brązowej soczewicy II (bez ograniczeń)
Sałatka na ciepło z brązowego ryżu i soczewicy (wegańska)
Zupa z młodej kapusty z brązowym ryżem (wegańska)
Zupa z soczewicy i ryżu (wegańska)
Zupa z zielonej soczewicy (wegańska)
Zupa z soczewicy i szpinaku (wegańska)
Zupa z soczewicy, od Turka (z miętą) (wegańska)
Ekspresowa zupa-krem z soczewicy (wegańska)
Zupa z zielonej soczewicy z grzybkami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas