7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ryż z pikantnym sosem pomidorowym i cukinią

Rozgrzewające i sycące danie.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 2

1/2 szklanki okrągłego ryżu brązowego
puszka pomidorów w całości bez skórki (ja kupuję pomidory włoskie w puszce z Lidla)
2 małe cebule
2 ząbki czosnku
papryczka chilli świeża
średniej wielkości cukinia
oliwa z oliwek
sól
zioła prowansalskie
1/2 szklanki wody

Przygotowanie:

Podczas gotowania ryżu, można zabrać się za przyrządzenie sosu.
Cukinię obieramy ze skórki (niekoniecznie) i kroimy w kostkę. Cebule kroimy w piórka lub kostkę. Kroimy drobno czosnek i papryczkę chili. Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę z oliwek, wrzucamy czosnek i papryczkę, mieszamy. Po chwili dorzucamy cebulę i mieszamy. Po 1-2 min dodajemy cukinię. Mieszamy i po chwili wlewamy pomidory i sok z puszki. Pomidory rozdrabniamy drewniana łyżką. Dolewamy wodę i mieszamy. Solimy i posypujemy ziołami prowansalskimi. Całość musi dusić się aż cukinia będzie prawie miękka. Co jakiś czas mieszamy. Sos wychodzi dosyć gesty. Mieszamy z ryżem i zajadamy ze smakiem :)

Wskazówki i uwagi:

Zamiast ryżu brązowego może być razowy makaron lub pęczak.
Nadesłał(a) zooropa, dnia: 2013-01-25 00:36:22.285
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sos pomidorowy z cukinią i czosnkiem (wegańska)
Spagetti z pikantnym sosem pomidorowym i kaparami (wegańska)
Pikantne placuszki z cukini (wegańska)
Pomidorowy sos do makaronu z cukinią i czosnkiem (wegańska)
Spaghetti z sosem pomidorowym z cukinią i brokułami (wegańska)
Lasagne z tofu, cukinią i sosem pomidorowym (wegańska)
Spaghetti z sosem pomidorowym i ozdobną cukinią (wegańska)
Sałatka z czarnej fasolki, ryżu i warzyw w pikantnym sosie (wegańska)
Makaron pikantny [Maccheroni piccanti] z sosem pomidorowym z pieczoną papryką (lakto-wege)
Pikantna zupa pomidorowa (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas