7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa z zielonej soczewicy na ostro i pomidorowo

Jest to moja ulubiona zupa z soczewicy, świetnie rozgrzewa w zimne dni i zdecydowanie syci.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 2-3

soczewica zielona - szklanka suchej
marchewka
pietruszka - korzeń
2 ziemniaki średnie
przecier (koncentrat) pomidorowy
pietruszka zielona
sól, pieprz
ostra papryka/chili
liście laurowe (2-3)

Przygotowanie:

Soczewicę gotuję z liśćmi laurowymi, wrzucam pokrojone warzywa i gdy wszystko zmięknie, dodaję koncentrat pomidorowy, przyprawiam na ostro, a na koniec posypuję posiekaną pietruszką.

Można dodać też olej lub masło, ale nie jest to wg mnie konieczne. Dobrze, jak się to wszystko przegryzie, czyli np. można ją ugotować wieczorem, a jeść na drugi dzień.

Wskazówki i uwagi:

Jeśli chodzi o ilość wody to jest to ok. 1 litra, ale część odparuje w czasie gotowania. Lepiej mniej niż więcej - zupa ma być gęsta i treściwa.
Nadesłał(a) Lily, dnia: 2013-01-28 23:24:52.872
Źródło/autor przepisu: Przepis pochodzi z mojego bloga http://wegetarianskiblog.blox.pl
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Robiłam! Wyszła bardzo dobra. :)
bonjourdisko 2015-01-14 14:15:06.171

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa z zielonej soczewicy (wegańska)
Zupa z zielonej soczewicy z grzybkami (wegańska)
Zupa z zielonej soczewicy z pomidorami (wegańska)
Krokiety z zielonej soczewicy (ovo-wege)
Pasztet z soczewicy zielonej (wegańska)
Kotlety z zielonej soczewicy i warzyw (ovo-wege)
Pasta z zielonej soczewicy z orzechami (wegańska)
Prosta pasta z zielonej soczewicy (wegańska)
Zupa z soczewicy z marchewką, pietruszką i pastą pomidorową (wegańska)
Zupa krem z soczewicy z curry i przecierem pomidorowym (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas