7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa gulaszowa

Gęsta, przepyszna zupa.

Średnia ocena: [4.9 z 10 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [10]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 4

1/2 puszki białej fasoli
ok. 6 czubatych łyżek zielonej soczewicy
kawałek marchwi, pietruszki, selera
2 ziemniaki
1 cebula
1 ząbek czosnku
2-3 łyżki oliwy
ok. 100 ml soku pomidorowego
przyprawy: sól, pieprz, papryka, 1 łyżeczka kminku w nasionach, liść laurowy, ziele angielskie

Przygotowanie:

Na oliwie z oliwek poddusić cebulę, następnie dodać soczewicę, wolno mieszając. Kolejno dodać startą na dużych oczkach marchewkę, pietruszkę i seler. Poczekać chwilę aż warzywa puszczą sok, dodać rozdrobniony czosnek. Zalać sokiem pomidorowym i ok. 1,5 szkl. wody. Gotować pod przykryciem ok. 10 min. Następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki oraz przyprawy. Gotować kolejne 10-15 min. Po tym czasie, kiedy warzywa już zmiękną, dodać fasolę z puszki. Gotować jeszcze chwilkę (do 5 min).

Wskazówki i uwagi:

Mięsożerca stwierdził, że to chyba gulaszowa, tylko gdzie to mięso? ;) Dlatego nazwaliśmy ją po prostu gulaszową. Jest bardzo sycąca i pikantna.
Nadesłał(a) Natka, dnia: 2013-02-06 19:53:17.363
Źródło/autor przepisu: Powstała z tego, co było w lodówce.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

Zupa rewelacyjna! Juz od dawna na stałe zagościła w menu domowym. Szczególnie zima i jesienią nie ma lepszej opcji obiadowej. Polecam także miesozercom :)
~Asia 2016-01-12 12:18:18.024

Zupa pyszna polecam- rewelacyjny przepis!!!!
~Kinga 2015-07-30 20:23:40.643


bardzo bardzo smaczna. soku pomidorowego na koniec dolałam znacznie więcej, bo w sumie całą buteleczkę 0,3 l. z przypraw: wędzona papryka w proszku, majeranek, kolendra, płatki drożdżowe, plus przyprawy z przepisu. nigdy nie jadłam zupy gulaszowej, a ta mi bardzo smakuje :)
majczi 2015-06-28 17:33:26.919

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Jesienna zupa gulaszowa (wegańska)
Gulaszowa (wegańska)
Zupa bakłażanowa (wegańska)
Zupa ogórkowa (lakto-wege)
Zupa minestra (lakto-wege)
Zupa z rydzów (lakto-wege)
Zupa z szałwi (lakto-wege)
Zupa czosnkowa 5 (lakto-wege)
zupa selerowa 1 (lakto-wege)
Zupa koperkowa (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas