7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kotlety z soczewicy, ryżu i pieczarek



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 21

pieczarki - około 9-11 sztuk, raczej dużych
cebula zwykła, biała, czerwona - po jednej sztuce
soczewica zielona - 1 szklanka
ryż brązowy - 1 szklanka
płatki owsiane i siemię lniane jako sklejacz
sól, pieprz do smaku
trochę sosu sojowego

Przygotowanie:

Pieczarki i cebule kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię. Wiadomo, mają być miękkie i się skurczyć. Dolewamy trochę sosu sojowego. Soczewicę gotujemy ok. pół godziny w 1,5 szklanki wody, soczewica ładnie wchłonie wodę. Ryż brązowy wrzucamy do 2 szklanek wrzącej wody, gotujemy około 23 min i odstawiamy pod przykryciem na około 9 min aż wchłonie wodę. Wszystko razem przekładamy do miski i blendujemy, w trakcie dodając sól i pieprz do smaku. Dorzucamy zmielone płatki owsiane i siemię, tyle ile trzeba. Formujemy kotleciki obtaczamy w bułce tartej i do lodówki przed smażeniem, wtedy są jeszcze bardziej stałe.

Następnie sprzątamy po sobie i myjemy naczynia ;)

Wskazówki i uwagi:

Przyprawy oczywiście można dodać wedle uznania, ale mi jakoś pasował pieprz. Płatków było więcej niż siemienia.
Nadesłał(a) marcinS, dnia: 2013-02-11 21:11:19.628
Źródło/autor przepisu: Marcin Skowroński
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

Rzadko robię kotlety, ile to jest "tyle ile trzeba" płatków i siemienia?
Solshine 2013-11-10 15:29:36.762

bardzo dobre
~wronka 2013-02-24 14:57:59.502

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kotlety z soczewicy lub grochu, ryżu i pieczarek (wegańska)
Kotlety z ryżu i soczewicy (wegańska)
Kotlety z soczewicy, fasoli i ryżu (wegańska)
Kotlety z soczewicy, pieczarek i kaszy jęczmiennej (wegańska)
Kotlety z ryżu, pieczarek i zielonego groszku (wegańska)
Kotlety z soczewicy (wegańska)
Kotlety z soczewicy z daktylami (wegańska)
Kotlety z czerwonej soczewicy (wegańska)
Kotlety z ziemniaków i soczewicy (wegańska)
Błyskawiczne kotlety z soczewicy (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas