7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pyszna szarlotka bez cukru



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 12

nadzienie:
1,5 kg słodkich jabłek
5 łyżek syropu z agawy
1 łyżka cynamonu
2 łyżki mielonych migdałów
0,5 opakowania migdałów w słupkach

ciasto
0,5 szklanki mąki gryczanej
0,5 szklanki mąki żytniej (dałam typ 720)
1 szklanka mąki jaglanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia "z czubkiem" (ten bez mąki pszennej)
1/3 szklanki oliwy tłocznej
2/3 szklanki mleka (u mnie orkiszowe)
1 łyżka syropu z agawy

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy suche składniki ciasta i mieszamy. Dodajemy oliwę, syrop z agawy, mleko i dokładnie mieszamy.
Rozprowadzamy na okrągłej blasze (u mnie średnica 28 cm) i podpiekamy spód ok. 15 minut w 180 st. C.

Jabłka obieramy ze skórki i wycinamy gniazda nasienne po czym ścieramy na tarce o grubych oczkach. Całość gotujemy aż powstanie mus (ok. 15-20 minut) - podlewamy od czasu do czasu odrobiną wody, żeby nie przywarło do dna garnka. Do gotowego musu dodajemy cynamon i agawę, wykładamy na podpieczone ciasto. Posypujemy mielonymi migdałami i tymi w słupkach.

Wkładamy do piekarnika na kolejne 20 minut (ciągle 180 st. C).
Nadesłał(a) Rudzia916, dnia: 2013-02-16 19:07:10.87
Źródło/autor przepisu: http://candidowakuchnia.blogspot.com/2013/02/pyszna-szarlotka.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Na pewno pycha! - ale pisanie, że bez cukru jest nieco mylące, gdzyż syrop z agawy to sama fruktoza, też cukier, i do tego raczej kontrowersyjny w tak dużych ilościach (w nadmiarze może prowadzić do insulinooporności i innych zaburzeń). Polecem ksylitol (tzw. cukier brzozowy) i jego kuzynów - najlepszy jest ertytytol, naturalne, o b.niskim indeksie glikemicznym, uznane (np. przez WHO) za całkowicie bezpieczne (byle nie dawać ksylitolu psom - u nich jego metabolizm prowadzi do spadku cukru we krwi, może nawet zabić)
~koguma 2013-09-18 00:19:39.87

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Bezglutenowa szarlotka (bez cukru) (wegańska)
Śliwkowe ciasto bez cukru (wegańska)
Sernik brzoskwiniowy, prawie bez cukru (bez ograniczeń)
Powidła śliwkowe (bez cukru) (wegańska)
Mus jabłkowy (bez cukru) (wegańska)
Pyszna jajecznica... bez jajek (lakto-wege)
Ciasto pestkowo-daktylowe bez cukru (wegańska)
Figowe batoniki muesli bez cukru (lakto-wege)
Ciasto owsiane (bez cukru i tłuszczu) (bez ograniczeń)
Tort daktylowo-bananowy z melasą, bez cukru (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas