7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Babeczki z masłem orzechowym II

Babeczki, które Ola Ż. przyniosła na Ciasto w miasto (10.02.2013)



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 9-12

ciasto:(*)
1 szkl. mąki pszennej (mieszam zwykłą z tortową)
1/2 szk. mąki żytniej
1/2 szkl. mąki owsianej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
szczypta soli
3/4 szklanki masła orzechowego (*)
1 szklanka mleka roślinnego (*)
1/2 szklanki oleju rzepakowego
1/2 szklanki nierafinowanego cukru
2 łyżki soku z cytryny

krem: (*)
1/2 szkl. margaryny roślinnej
1/2 szkl. kakao
ok. 1 szkl. cukru pudru
łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 szkl. mleka roślinnego (*)

Przygotowanie:

Ciasto: mieszamy suche z suchym, miksujemy mokre z mokrymi. Ciągle miksując do mokrych składników powoli dosypujemy suche składniki. Ciasto powinno wyjść dość gęste. Wkładamy wszystko do foremek i pieczemy w 175 stopniach przez około 15-20 min. Gdy 'dźgniemy' babeczkę patyczkiem i będzie on suchy, wyjmujemy nasz wypiek z piekarnika. Odstawiamy do ostygnięcia.

Krem: margarynę miksujemy z kakao i cukrem pudrem, dodajemy ekstrakt waniliowy i powoli dolewamy mleko, do czasu aż konsystencja będzie nam odpowiadać. Krem nakładamy na ostudzone babeczki.

Wskazówki i uwagi:

"(*) czasem robię też wersję kokosową i odpowiednio:
- do ciasta dodaję mleko kokosowe (wtedy jednak dolewam nieco mniej oleju)
- do kremu dodaję "śmietankę kokosową" (tzn. tą gęstą część mleka kokosowego, gdy rozwarstwi się)
- w młynku mielę wiórki kokosowe i dodaję je zarówno do ciasta (wtedy ucieram je do momentu, aż zacznie robić się 'masło kokosowe'), jak i do kremu"
Nadesłał(a) CiastoWMiasto, dnia: 2013-02-23 09:30:19.142
Źródło/autor przepisu: Ola Ż.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Babeczki z masłem orzechowym (wegańska)
Buchty z masłem orzechowym (wegańska)
Ciasteczka z masłem orzechowym (wegańska)
Manna orzechowa (z masłem orzechowym) (wegańska)
Krem z marchewki z masłem orzechowym (wegańska)
Popping z amarantusa z masłem orzechowym (wegańska)
Śniadaniowe jabłko z masłem orzechowym (wegańska)
Kanapki z masłem orzechowym i bananami (wegańska)
Kukuryku (kukurydza) z masłem orzechowym (wegańska)
Sos z masłem orzechowym i mlekiem kokosowym do szaszłyków (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas