7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Wegańskie sajgonki z sosem cukiniowym

Chrupiące sajgonki z brązowym ryżem. Pycha! :)



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 10

składniki nadzienia:
2 torebki brązowego ryżu
2 marchewki
6 pieczarek średniej wielkości
1 pietruszka
1/4 średniego selera
1 mała cebula
pieprz cayenne
pieprz
sól
oliwa tłoczna do smażenia

składniki sosu:
1 cukinia
1 ząbek czosnku
tymianek
sól
pieprz

Przygotowanie:

Warzywa obieramy ze skórki i wszystkie ścieramy na tarce o grubych oczkach (cebulę po prostu drobno kroimy) po czym podsmażamy na patelni. Gdy warzywa zmiękną dodajemy ugotowany wcześniej ryż - całość jeszcze chwilę podsmażamy.

Zwilżamy papier ryżowy i zawijamy z dwoma łyżkami farszu (u mnie wyszło 10 sajgonek).

Gotowe sajgonki pieczemy w piekarniku przez 20 minut (umieszczamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie polewamy każdą sajgonkę oliwą tłoczną).

Cukinię gotujemy do miękkości i blendujemy z czosnkiem i przyprawami. Gotowe sajgonki polewamy jeszcze na talerzu sosem sojowym (bez cukru).

Smacznego - obiad gotowy :)
Nadesłał(a) Rudzia916, dnia: 2013-03-10 23:39:39.666
Źródło/autor przepisu: http://candidowakuchnia.blogspot.com/2013/03/weganskie-sajgonki-z-sosem-cukiniowym.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Użyłam jedynie przepisu na sos, bo sajgonki miałam gotowe - wyszedł rewelacyjnie! Chciałam go troszkę zagęścić i dodałam zmielonych migdałów i też wyszło super! :)
Panga 2013-10-01 15:54:27.341

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sajgonki wegańskie ze świeżych warzyw (wegańska)
Makaron z sosem cukiniowym ze śmietaną i czosnkiem (lakto-wege)
Smaczny sos cukiniowo-pieczarkowo-marchwiowy (lakto-wege)
Wegański sos serowy (wegańska)
Wegański sos czosnkowy (wegańska)
Aromatyczne pierożki z nadzieniem pieczarkowo-cukiniowo-bakłażanowym i sosem rozmarynowym (lakto-wege)
Gyros wegański z sosem tzatziki, też wegańskim! :) (wegańska)
Makaron z wegańskim sosem szpinakowym (wegańska)
Pyszny wegański sos "serowy" (wegańska)
Rozgrzewający wegański sos pomidorowy (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas