7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pasztet z soczewicy zielonej

Wegańska wersja pysznego pasztetu z soczewicy.

Średnia ocena: [4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

2 szklanki zielonej soczewicy
cebule
1 ostra papryczka (opcjonalnie)
pęczek natki pietruszki
ok. 100ml wywaru z warzyw lub kostki warzywnej bio
ok. 100ml mleka/śmietanki sojowej
2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
bułka tarta
sól do smaku,
sporo majeranku, kminu rzymskiego lub mieszanki garam masala, curry
oliwa

Przygotowanie:

Soczewicę ugotować na bardzo miękko, resztkę wody odlać i solidnie wymieszać by się częściowo rozpadła. Siemię lniane połączyć z mlekiem sojowym i odstawić na chwilę do zgęstnienia (konsystencja przynajmniej taka, jak roztrzepanego jajka). Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić na oliwie dodając posiekaną papryczkę. Wszystko wymieszać z soczewicą, dodając wywaru z warzyw, trochę bułki tartej dla zagęszczenia oraz wszystkie przyprawy i pokrojoną natkę. Masę przełożyć do formy lub naczynia żaroodpornego natłuszczonego oliwą i/lub obsypanego bułką. Piec ok 40-50 minut w 180 st. C.

Wskazówki i uwagi:

Kluczowe są tu przyprawy, więc lepiej nie oszczędzać! Smacznego.
Nadesłał(a) QspolecznaLodz, dnia: 2013-03-25 23:00:50.628
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pasztet z zielonej soczewicy i warzyw z egzotycznymi przyprawami (ovo-wege)
Krokiety z zielonej soczewicy (ovo-wege)
Zupa z zielonej soczewicy (wegańska)
Kotlety z zielonej soczewicy i warzyw (ovo-wege)
Zupa z zielonej soczewicy z grzybkami (wegańska)
Zupa z zielonej soczewicy z pomidorami (wegańska)
Pasta z zielonej soczewicy z orzechami (wegańska)
Prosta pasta z zielonej soczewicy (wegańska)
Pasztet z soczewicy i soi (bez ograniczeń)
Świąteczny pasztet z soczewicy (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas