7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa ziemniaczano-szczawiowa (krem zabielany)



Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 6 osób

1,5 l wywaru z warzyw bez kapusty
25 dag szczawiu
50 dag ziemniaków
2 łyżki oleju sojowego lub słonecznikowego
1/2 szkl. śmietany lub mleka
1 łyżka mąki
1 łyżka masła
sól
cukier
pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaki pokroić w kostkę, zalać wywarem z warzyw i ugotować. Przygotowany szczaw posiekać i poddusić na oleju stale mieszając drewnianą łyżką. Do garnka z ugotowanymi ziemniakami dodać podduszony szczaw i gotować jeszcze kilka minut.

Zupę przetrzeć przez sito lub zmiksować, dodać śmietanę lub mleko rozmieszane z mąką oraz masło. Doprawić do smaku. Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2000-12-13 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: "Kuchnia wegetariańska po polsku", Zofia Wieczorek-Chełmińska, Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego, Warszawa 1992
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

w wersji wegańskiej z mlekiem sojowym tez b pyszne :)
autor anonimowy 2007-02-07 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa-krem kalafiorowa zabielana (lakto-wege)
Zupa-krem jarzynowo-szczawiowa z majerankiem (wegańska)
Prosta zupa-krem szczawiowa z ziemniakami (wegańska)
Zupa-krem ziemniaczano-porowa (lakto-wege)
Zupa-krem ziemniaczano-pokrzywowa (wegańska)
Zupa-krem ziemniaczano-kukurydziana (wegańska)
Zupa-krem ziemniaczano-marchewkowa (bez ograniczeń)
Zupa krem z selera naciowego i marchewki, zabielana (bez ograniczeń)
Zupa krem z groszku zielonego i włoszczyzny, zabielana (bez ograniczeń)
Zupa-krem szparagowa zabielana śmietaną (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas