7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pęczak z pieczarkami i rozmarynem

Średnia ocena: [4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1 szklanka pęczaku
0,5 kg pieczarek
5 łyżek oliwy do smażenia
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1,5 szklanki wody
sól
0,5 łyżeczki rozmarynu
świeżo zmielony czarny pieprz
+ garść drobno posiekanej natki pietruszki i drobno pokrojonego szczypiorku

Przygotowanie:

Pęczak dokładnie przebierz, opłucz, zalej wodą i odstaw na przynajmniej 3 godziny. Po tym czasie odcedź.

Pieczarki oczyść, pokrój w grube plastry, wymieszaj z niewielką ilością oliwy (ok. 2 łyżki) i smaż na mocno rozgrzanej patelni grillowej, do mocnego zezłocenia.

W garnku o grubym dnie rozgrzej ok. 3 łyżki oliwy i zeszklij cebulę z dodatkiem czosnku. Wsyp odcedzoną kaszę, chwilę smaż mieszając, po czym wlej 1,5 szklanki wody, dodaj 0,5 łyżeczki soli, pieczarki i rozmaryn. Gotuj na małym ogniu 15 minut. W tym czasie cały płyn powinien się wchłonąć, a kasza ugotować.

Przypraw ją pieprzem i jeśli trzeba solą. Danko podawaj udekorowane natką i szczypiorkiem.

Wskazówki i uwagi:

Pęczak rulezzz !
Dziękuje Autorowi p. Grzegorzowi za dodanie przepisu na stronę mniammniam.pl
Nadesłał(a) Midsummer_Night, dnia: 2013-11-12 12:27:20.07
Źródło/autor przepisu: http://www.mniammniam.com/Peczak_z_pieczarkami-8791p.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa z pomidorów z rozmarynem (wegańska)
Bób smażony z rozmarynem (wegańska)
Makaron z brokułami, pomidorami i rozmarynem (wegańska)
Makaron z brokułami, czosnkiem i rozmarynem (wegańska)
Czekoladowe ciasto z oliwą i rozmarynem (bez ograniczeń)
Pęczak z soczewicą (wegańska)
Kluseczki z pęczaku (lakto-wege)
Pęczak z sosem pieczarkowym (lakto-wege)
Sałatka z pęczaku z marchewką (wegańska)
Pęczak z soczewicą i pomidorami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas