7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Wybuchowe muffinki nadziewane budyniem

Średnia ocena: [3.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [5]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 9 sztuk

ciasto:
1,5 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 łyżek oleju
1 szklanka mleka sojowego, naturalnego, słodzonego (z Biedronki)
1-2 garście orzechów włoskich

nadzienie:
1 i 1/3 szklanki naturalnego mleka sojowego
ponad 1/2 opakowania budyniu waniliowego
cukier - 1 łyżka

Przygotowanie:

Według instrukcji na opakowaniu ugotować budyń, powinien być trochę bardziej gęsty niż zwykły. Dać mu wystygnąć. Orzechy włoskie podprażyć na patelni i obrać z łusek.

W misce dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Wlać 5 łyżek oleju, wymieszać (grudki mogą zostać). Wlać mleko sojowe, wymieszać i rozetrzeć wszystkie grudki (można blenderem). Dodać orzechy. Wlewać ciasto do foremek do połowy, nakładać łyżeczkę budyniu, na budyń znowu ciasto. Nie nalewać ciasta do brzegów!

Piec w 180 st. C ok. 30-40 min. Gotowość sprawdzić wykałaczką.
Po upieczeniu od razu wyjąć z foremek i zostawić na 30 min, żeby muffinki trochę wystygły.

Wskazówki i uwagi:

Jeszcze w piekarniku muffinki pękają, nie trzeba tego się bać. Będzie widać budyń, ale później to ładnie zastygnie i będzie wyglądało jak mały czekoladowy wulkan z waniliową lawą ;)
Nadesłał(a) Vegan VicTorry, dnia: 2013-04-14 20:38:49.66
Źródło/autor przepisu: http://veganvictorry.blogspot.com/
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Bardzo fajny przepis! Nakładałam ciasto uważnie i większość babeczek nie wybuchła :) polałam je polewą czekoladową i orzechy sypnęłam na wierzch, przepyszne.
Thuvien 2015-03-02 20:22:14.606

Dziękuję! Jeszcze nigdy nie robiłam na słono :)
Vegan VicTorry 2013-04-20 15:03:12.23

Genialne. ostatnio mam muffinkomanię. I na słono i na słodko ;)
Surri 2013-04-19 14:48:14.586

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Muffinki (bez ograniczeń)
Gofry z budyniem (bez ograniczeń)
Szarlotka z budyniem (wegańska)
Placek z jabłkami i budyniem (wegańska)
ciasto z budyniem "rafaello" (lakto-wege)
Muffinki z wafelkiem (bez ograniczeń)
Muffinki bananowe (wegańska)
Muffinki kawowe (wegańska)
Recyklingowe muffinki (wegańska)
Muffinki kakaowe (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas