Drożdże rozrobić w szklance z cukrem, przelać do miski, dodać resztę składników i dokładnie wymieszać łyżką. Odstawić w ciepłe miejsce, na około 30 minut, żeby się wszystko "przegryzło".

Nakładać łyżką na rozgrzaną patelnię. Gdy placki przyrumienią się z jednej strony, przekręcamy je i na wierzch nadkładamy wcześniej uduszoną cebulę.

Smacznego :)

Do placków można dodać uduszone pieczarki.

Placki można zrobić w wersji deserowej. Wtedy wystarczy zamienić mleko na waniliowe lub do ciasta dodać cukier waniliowy.