7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa marchewkowo-soczewicowa

Pyszna, sycąca zupa.

Średnia ocena: [4.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 4

2 cebule
5 marchewek
2/3 szklanki pomarańczowej soczewicy
warzywna kostka bulionowa
natka pietruszki
sól, pieprz

Przygotowanie:

Marchew obrać i pokroić w plasterki, cebule obrać i pokroić w piórka. Cebule zeszklić na oleju, dodać marchew, dusić ok. 5 minut. Zalać wodą (ok. 3 cm ponad linię warzyw), dodać soczewicę i gotować do rozpadnięcia się tej ostatniej, dolewając wody w razie potrzeby. Zupę zblendować na krem, doprawić, postawić znów na ogień z kostką bulionową, gotować 5 minut.

Doprawić do smaku, jeść posypaną natką pietruszki.
Nadesłał(a) Ireth, dnia: 2013-05-14 21:20:07.783
Źródło/autor przepisu: Roz Denny, "Cooking for your vegetarian kids"
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Zrobiłam, bardzo dobra:) Przyprawiałam tak jak Majczi.
Inon 2013-09-23 18:17:04.393


zrobiłam dziś prawie identyczną zupę i dopiero teraz patrzę, że jest na nią przepis :D. zmieniłam tylko tyle, że zamiast cebuli dodałam pora, bo jest bardziej aromatyczny, no i użyłam zdecydowanie więcej przypraw, tj. już na oliwę wrzuciłam curry i imbir, a do gotowej zupki jeszcze paprykę słodką, troszkę chilli, pieprzu ziołowego i obowiązkowo czosnek. polecam :)
majczi 2013-05-15 22:18:27.007

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Marchewkowo-soczewicowa rozgrzewka (zupa krem) (wegańska)
Zupa soczewicowa na szybko (wegańska)
Zupa marchewkowa (wegańska)
Soczewicowa warzywna zupa z kawałkiem glonów kombu (wegańska)
Mleczna zupa ziemniaczano-marchewkowa (lakto-wege)
Marchewkowa zupa - krem z miodem (lakto-wege)
Zupa-krem ziemniaczano-marchewkowa (bez ograniczeń)
Zupa soczewicowo-pomidorowa z włoszczyzną, ziemniakami i aromatycznymi przyprawami (wegańska)
Zupa krem marchewkowo-pomarańczowa z imbirem (lakto-wege)
Zupa marchewkowa z imbirem i mlekiem kokosowym - delicje! (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas