Sos czosnkowy na bazie namoczonej bułki i żółtka

Sos zimny.

Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

* Kategorie: sosy na słono

Brak ocen punktowych

Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki:

5 ząbków czosnku
1/2 małej czerstwej bułeczki
5 łyżek mleka
1 żółtko
sok z cytryny
6 łyżek oleju sojowego lub słonecznikowego
sól
cukier

Przygotowanie:

do 15 min.

Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć, dodać żółtko, roztarty z solą czosnek, sok z cytryny i ucierając dodawać olej. Do gotowanego sosu dodać cukru do smaku.

Nadesłał(a) Rena, dnia: Dec 15, 2000
Źródło/autor przepisu: "Kuchnia wegetariańska po polsku", Zofia Wieczorek-Chełmińska, Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego, Warszawa 1992

Udostępnij

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

(ovo-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(lakto-wege)
(lakto-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)