7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Tort daktylowo-bananowy z melasą, bez cukru

Tort na roczek :)



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 15

placki z melasą:
1 kg mąki żytniej pełnoziarnistej
1,5 łyżeczki sody
1 szklanka oleju/oliwy
1 szklanka melasy z karobu
3/4 szklanki wody

masa karobowa:
200-300 g daktyli bez pestek
6-8 bananów
kilka łyżek syropu z agawy
1-3 łyżki karobu

masa budyniowa:
2 szklanki mleka sojowego
łyżka mąki ziemniaczanej

dżem z czarnej porzeczki
puszka mleka kokosowego
orzechy/ owoce do ozdoby (mango i skórka pomarańczowa)
wiórki kokosowe
kakao

Przygotowanie:

Placki:
Mąkę wymieszać z sodą, dodać olej, wymieszać. Dodać melasę i dolewać wodę do uzyskania miękkiego ciasta. Przykryć ściereczką i odstawić w chłodne miejsce na min. 1 godz. Wyklejać cienkie placki (u mnie wyszło 8) na tortownicy wyłożonej papierem - rękę wkładamy w woreczek foliowy, wtedy placki się dużo łatwiej klei. Piec w temp. 190°C, każdy po ok. 8-10 minut.

Masa karobowa:
Daktyle i banany kroimy, wkładamy do garnka, "dusimy" z odrobiną wody i syropem z agawy, aż powstanie gęsty mus. Mieszamy z karobem.

Placki przekładamy masą. Nie przejmujemy się, jeśli się złamią. Jedno z dolnych pięter przekładamy budyniem (mleko sojowe gotujemy dodając mąkę ziemniaczaną) i dżemem.

Wierzch smarujemy mlekiem kokosowym, na wierzchu układamy kwiaty z mango (mango traktujemy obieraczką i zawijamy) i skórkę pomarańczową. Po bokach orzechy u wiórki kokosowe z kakao.

Wskazówki i uwagi:

Najlepsze na drugi-trzeci dzień :>
Nadesłał(a) idalianna, dnia: 2013-06-20 11:58:33.564
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Ciasto pestkowo-daktylowe bez cukru (wegańska)
Śliwkowe ciasto bez cukru (wegańska)
Sernik brzoskwiniowy, prawie bez cukru (bez ograniczeń)
Pyszna szarlotka bez cukru (wegańska)
Powidła śliwkowe (bez cukru) (wegańska)
Bezglutenowa szarlotka (bez cukru) (wegańska)
Mus jabłkowy (bez cukru) (wegańska)
Lodowy tort orzechowo-bananowy (wegańska)
Krem karobowo-bananowy i polewa daktylowa do naleśników (wegańska)
Figowe batoniki muesli bez cukru (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas