7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Muffiny gruszkowo-orzechowe

Jesienne muffiny z przyprawami korzennymi. Można je przygotować z gruszek świeżych lub takich ze słoika/puszki. Muffiny wychodzą wilgotne i bardzo słodkie.

Średnia ocena: [4.666666666666667 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 8 dużych muffinów

ok. 3-4 gruszek
1/2 banana
1/4 szklanki oleju
1/3 szklanki mleka roślinnego (lub zalewy z gruszek lub wody)

1/2 szklanki orzechów włoskich
2 1/3 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki imbiru

Przygotowanie:

Gruszki pokroić na niewielkie kawałki, banana zgnieść widelcem. Wymieszać wszystkie mokre składniki.

Posiekać orzechy (nie musi być bardzo drobno). Osobno wymieszać suche składniki. Szybko i niezbyt dokładnie wymieszać suche i mokre składniki. Przełożyć ciasto do foremek, tak aby zajmowało 3/4 ich wysokości.

Piec ok. 35 min. w 200'C (w zależności od rzeczywistej mocy piekarnika) do przyrumienienia muffinów i suchego patyczka.

Wskazówki i uwagi:

Jeśli nie mamy pod ręką mleka roślinnego, można je zastąpić analogiczną ilością zalewy z gruszek, ewentualnie odrobiną wody. Nie zrobi to większej różnicy.
Nadesłał(a) Sowa90, dnia: 2013-08-12 12:33:56.88
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:


Pyszne, puszyste muffiny. Dodałam 5 gruszek, które wcześniej starłam na tarce, trochę więcej mleka, a zamiast orzechów pokruszone płatki migdałowe, bo akurat miałam pod ręką. Wyszły wyśmienite! Z pewnością jeszcze nie raz do nich wrócę :-)
Vegegirl 2013-09-15 18:07:54.68

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Muffiny cukiniowe (wegańska)
Muffiny bananowe (wegańska)
Czekoladowe muffiny (wegańska)
Chutnej śliwkowo-gruszkowy (wegańska)
Ciasto gruszkowe (razowe) (wegańska)
Chutney gruszkowy (do słoików) (wegańska)
Sok jabłkowo-gruszkowy (wegańska)
Dżem rokitnikowo-gruszkowy (wegańska)
Ciasto gruszkowo - jabłkowe (wegańska)
Czarno-białe muffiny (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas