7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Czekoladowe babeczki z truskawkami i migdałową posypką.

Sezon na truskawki trwa krótko, więc trzeba je wykorzystać do wszystkiego!



Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: 12

1 szklanka mleka może być roślinne
175 g margaryny
100 g gorzkiej czekolady 70%
3/4 szklanki cukru trzcinowego lub około 25 słodzików
3 łyżki wody

2,5 szklanki mąki pszennej typu 650
0,5 szklanki płatków owsianych górskich
2 kopiaste łyżki ciemnego kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
12 dorodnych truskawek
10 migdałów lub płatki migdałowe

Przygotowanie:

Do garnka wlewamy mleko, dodajemy tłuszcz i pokruszoną czekoladę. Jeśli wybieramy słodzik, to rozpuszczamy go w tych trzech łyżkach ciepłej wody. Jeśli cukier, to wlewamy do garnka wodę i wsypujemy cukier. Rozpuszczamy wszystko i odstawiamy do ostudzenia.

Do miski wsypujemy mąkę, płatki, kakao, proszek oraz sól. Mieszamy. Wlewamy do tego przestudzoną miksturę z garnka i mieszamy. Powinna wyjść z tego dosyć gęsta i łatwa do nabrania łyżką masa. Przekładamy ją do papilotek. Do każdej wkładamy umyte, obrane i przekrojone na cztery truskawki. Posypujemy uprzednio zmielonymi migdałami lub migdałowymi płatkami. Co tam mamy pod ręką.

Pieczemy 13-15 minut w 180 stopniach na środkowej półce bez termoobiegu. Po 13 minutach sprawdzamy patyczkiem w miejscu, gdzie nie ma truskawki, czy ciasto jest już suche.

Wskazówki i uwagi:

Gorące są pyszne, ale lekko się rozpadają. Po wystygnięciu są suche, ale na drugi dzień są już cudownie wilgotne. Takie smakują mi najlepiej ;).
Nadesłał(a) WegeEwelina, dnia: 2013-06-30 08:32:00.734
Źródło/autor przepisu: WegeEwelina wegetarianskieigraszki.blogspot.com
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Słodziku nie wolno piec, zresztą i tak straci słodkość w wysokiej temperaturze.
martina 2013-06-30 15:43:45.151

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Czekoladowo-migdałowa rolada z truskawkami (bez ograniczeń)
Czekoladowe babeczki z awokado (wegańska)
Babeczki waniliowe z kremem czekoladowym (wegańska)
Kulki kokosowo-migdałowe z czekoladowymi "czapeczkami" (wegańska)
Prażone pestki (posypka) (wegańska)
Posypka banalna, ale jaka dobra! (wegańska)
Owocowe babeczki (wegańska)
Babeczki z rabarbarem (ovo-wege)
Babeczki biszkoptowe (ovo-wege)
Babeczki kokosowe (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas