7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ciasto marchewkowe piernikowe (z mąki pełnoziarnistej)

Średnia ocena: [4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

2 szklanki utartej marchwi
1/2 szklanki mleka sojowego lub innego roślinnego
1 szklanka syropu z agawy (ew. z daktyli lub klonowego)
szczypta soli
1 szklanka oleju rzepakowego
2 szklanki pełnoziarnistej mąki
2 łyżki mąki sojowej (lub mąki z cieciorki)
2 łyżeczki sody
bakalie: rodzynki, orzechy, pokrojone figi, morele lub daktyle
2 łyżeczki cynamonu
odrobina sproszkowanego imbiru, kardamonu, goździków (ew. innych
ulubionych przypraw korzennych)
opcjonalnie-odrobina kakao lub karob (dla uzyskania ciemniejszego koloru)

Przygotowanie:

Połączyć mleko roślinne, syrop z agawy i sól. Dolać olej. Następnie przesiać do płynów mąkę pełnoziarnistą, dodać mąkę sojową i sodę, powoli połączyć mieszając do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Na koniec dodać utartą marchewkę, bakalie i przyprawy.

Przełożyć masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia (może być lekko lejąca się). Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec 1 godzinę w 180 st. C. Można sprawdzić patyczkiem :-) Smacznego!
Nadesłał(a) admin, dnia: 2013-06-21 19:51:54.476
Źródło/autor przepisu: Przepis konkursowy nadesłany przez Aleksandrę J. z Gdańska
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Update: kolejnego dnia - bardzo dobre! :) Może jakoś się przegryzło ;)
dorotaaka 2014-10-21 13:37:49.093

To nie jest jakieś wybitne ciasto, tylko w miarę dobre :) Dałam połowę białej mąki, syrop zastąpiłam 3/4 szklanki brązowego cukru. Nie dodałam niestety bakalii (bo nie miałam, a pieczenie tego ciasta było impulsem), może one by je nieco podrasowały. Bo wydaje mi się mało słodkie, a na ogół nie lubię zbyt słodkich ciast. Zaletą jest to, że wychodzi wilgotne.
Wypróbuję jeszcze wersję z bakaliami.
dorotaaka 2014-10-20 13:03:42.338

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

"Kryzysowo - piernikowe" ciasto (bez ograniczeń)
Ciasto marchewkowe (wegańska)
Drożdżowe ciasto marchewkowe (wegańska)
Ciasto marchewkowo-daktylowe (wegańska)
Ciasto-placek z domowej mąki (wegańska)
Ciasto marchewkowe z lukrem sezamowym (wegańska)
Ciasto marchewkowe - niby piernik (wegańska)
Ciasto jabłkowo-makowe bez mąki (bez ograniczeń)
Ciasto na pizzę 5 (z mąki białej i razowej) (wegańska)
Ciasto bananowe z bakaliami (bez mąki) (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas