7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sowy - ciasto ze śmietaną kokosową i owocami

Ciasto jest nieco cięższe niż biszkopt. Bardziej w stronę murzynka :)



Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

ciasto:
1/3 szklanki cukru trzcinowego
1 szklanka wody
1/3 szklanki oleju
2 szklanki mąki pełnoziarnistej
2 łyżeczki sody
2 łyżki kakao

bita śmietana kokosowa:
1 puszka mleka kokosowego
2 łyżki cukru trzcinowego

dodatki:
ananas w plastrach
brzoskwinia
banan
rodzynki

Przygotowanie:

Najpierw najważniejsza kwestia: mleko kokosowe wstaw do lodówki na 1-2 dni. Próbowałam zrobić bitą śmietanę z nieschłodzonego mleka, ale, jak by to powiedzieć... Wybitnie nie wyszła.

W misce zmiksuj cukier, wodę i olej, następnie stopniowo dodawaj mąkę, sodę i kakao aż powstanie jednolita masa. Przełóż ją na blaszkę wyłożoną papierem i wstaw na 25 minut do piekarnika nagrzanego do 190 st. C. Potem ciasto wystaw i wystudź.

W drugiej misce umieść gęstą część mleka kokosowego (podczas chłodzenia powinna się ładnie oddzielić część gęsta od rzadkiej) i cukier. Ubijaj aż cukier się rozpuści.

Puszką po ananasach wytnij kółka z ciasta. Każde kółko posmaruj kokosową bitą śmietaną. Brzoskwinię pokrój w półksiężyce, a banana w plasterki. Na każdym kawałku ciasta ułóż krążek ananasa (głowa), na to trzy brzoskwiniowe półksiężyce (dziób i uszy), dwa plasterki banana i dwie rodzynki (oczy).
Nadesłał(a) admin, dnia: 2013-06-21 09:33:20.319
Źródło/autor przepisu: Przepis konkursowy nadesłany przez Bogusię / Vegan Monkey
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Wegański tort z owocami i bitą śmietaną kokosową (wegańska)
Bita śmietana z owocami (lakto-wege)
Łazanki zapiekane w śmietanie z owocami (bez ograniczeń)
Śmietana kokosowo-ryżowa (wegańska)
Ciasto marmurkowe z owocami (wegańska)
Ciasto jogurtowe z owocami (wegańska)
Ciasto ryżowe ze śmietaną (bez ograniczeń)
Ciasto kokosowe (bez ograniczeń)
Bita śmietana kokosowa (z mleka kokosowego) (wegańska)
Ciasto słodzone owocami i agawą (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas