7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Fantastyczny chłodnik litewski na słodkiej śmietance

Fantastyczny chłodnik - niezastąpiony w upalne dni, łagodny w smaku, zupełnie inny niż wszystkie! Rodzinny przepis z okolic Litwy.



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: 4

1-1,5 litra wody
200-250 ml śmietanki słodkiej 18%
ok. 2 łyżki koncentratu barszczu
pęczek rzodkiewek
1 duży ogórek
pęczek szczypiorku
pęczek koperku
cukier
sól
ocet
+ 4 jajka na twardo
+ ugotowane młode ziemniaczki

Przygotowanie:

Wymieszać wodę ze śmietanką i koncentratem (wszystkie podane ilości dostosować w zależności od smaku:)). Dodać pokrojone w kostkę rzodkiewki i ogórka oraz posiekany szczypiorek i koperek.

Dobrze doprawić solą, cukrem i octem. Chłodnik musi odstać co najmniej pół godziny, żeby się "przegryzł". Po tym czasie trzeba go ponownie doprawić.

Podawać z ugotowanymi na twardo jajkami pokrojonymi w kostkę i gorącymi ziemniaczkami.

Wskazówki i uwagi:

Ocet dobrze jest dodawać powoli, ponieważ lekko ścina się od niego śmietanka. Aczkolwiek w niczym to nie ujmuje zupie, ani w smaku, ani w wyglądzie:)
Nadesłał(a) zielonaliszka, dnia: 2013-07-21 19:49:39.849
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Chłodnik litewski z jajkiem (bez ograniczeń)
Chłodnik litewski aromatyczny (lakto-wege)
Chłodnik litewski z ogórkiem i pomidorem (lakto-wege)
Chłodnik litewski z ogórkiem i rzodkiewkami (bez ograniczeń)
Wegański, kremowy chłodnik litewski (wegańska)
Fantastyczny, orzeźwiający chłodnik jogurtowy z awokado (lakto-wege)
Chłodnik a'la litewski na bulionie, z jajkiem (bez ograniczeń)
Chłodnik litewski z ogórkami, czosnkiem i fetą (lakto-wege)
Chłodnik litewski z botwiną, kwasem ogórkowym i ogórkami kiszonymi (bez ograniczeń)
Śmietanka do capuccino (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas