7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Wegańskie ciasto z rabarbarem

Średnia ocena: [3.4 z 5 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: forma ok. 22 cm średnicy/ dla 6-8 osób

2 szklanki pokrojonego drobno rabarbaru
2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
1/2 szklanki + 4 łyżki cukru trzcinowego
4 łyżki zmielonego siemienia lnianego
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 szklanka mleka sojowego
1/3 szklanki oleju rzepakowego
1/3 szklanki zimnej wody
2 łyżeczki ekstraktu migdałowego

Przygotowanie:

Rabarbar przełożyć do miseczki, obsypać 2 łyżkami cukru trzcinowego i odstawić.
Piekarnik nastawić na 200 st.C. Formę wyłożyć papierem do pieczenia.

Do miski przesiać 2 szklanki mąki, dodać również otręby, które pozostały na sitku.
Do mąki dodać: 1/2 szklanki cukru trzcinowego, siemię lniane, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól. Delikatnie przemieszać.
Następnie dodać pozostałe składniki: mleko sojowe , olej rzepakowy, wodę i ekstrakt waniliowy. Wszystko razem dokładnie połączyć.
Ciasto przelać do formy, ułożyć na wierzchu rabarbar, całość obsypać 2 łyżkami cukru trzcinowego.

Piec 40 minut. Odstawić do całkowitego wystudzenia. Smacznego.
Nadesłał(a) Malve, dnia: 2013-07-03 20:04:17.386
Źródło/autor przepisu: http://cookblog.pl/?p=3705
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Mi wyszło super, ale trochę zmodyfikowałam:
- cukru dałam bliżej szklanki
- zamiast aromatu dwa cukry waniliowe kotanyi (one są waniliowe, a nie wanilinowe, taka subtelna różnica)
- proszku i sody po łyżeczce, mniejsza ilość nie utrzyma tego ciasta, stąd komentarze o epickim zakalcu
ogia 2015-08-25 20:35:31.042


Niestety, mnie wyszedł epicki zakalec (co prawda zjadliwy). Chyba zasypanie rabarbaru cukrem spowodowało, że puścił zbyt wiele soku. Lub było zbyt wiele rabarbaru.
dorotaaka 2015-05-09 19:34:29.043


Trochę mało słodkie mi wyszło, ale mimo to pyszne :)
Sowa90 2014-05-21 19:27:13.781

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Jogurtowe ciasto z rabarbarem (bez ograniczeń)
Ciasto ze śliwkami lub rabarbarem i truskawkami (z kruszonką) (bez ograniczeń)
Ciasto Alibaby (z rabarbarem, truskawkami i pomarańczą) (wegańska)
Bezglutenowe kruche ciasto z rabarbarem i kruszonką (wegańska)
Wegańskie ciasto dyniowe (wegańska)
Wegańskie ciasto czekoladowe (wegańska)
Wegańskie ciasto z budyniem i galaretką (wegańska)
Wegańskie ciasto z jagodami i amarantusem (wegańska)
Wegańskie ciasto czekoladowe z migdałami (wegańska)
Wegańskie czekoladowe ciasto z burakiem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas