7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sos do spaghetti ze świeżych pomidorków

Sosik zrobiony w warunkach "pustka w lodówce, nawet żarówkę zjedli". Pomimo skromnej listy składników zajadam się tym razem z chłopakiem, który - mimo pożerania gór mięsiwa - zachwyca się tym i nawet nie chce nic dodawać :)



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 2-3

2-3 miękkie pomidory (najlepiej nieszklarniowe)
1 duża, młoda cebula
1 średnia, młoda marchewka
1 mała łyżeczka oleju
garść świeżej bazylii
sól
pieprz cayenne

Przygotowanie:

Pomidory nacinany i wrzucamy do wrzątku, żeby zdjąć skórkę. W czasie, kiedy one się parzą, kroimy drobno cebulę i wrzucamy do miski. Wyjmujemy pomidory, obieramy i kroimy, wrzucamy do cebuli. Dodajemy część posiekanej bazylii i mieszamy, żeby zrobiła się paćka, a nie warstwy.

Rozgrzewamy olej na patelni (ma być tylko tyle, żeby pokryć - to jest leciutkie danie) i wrzucamy zawartość miski. Mieszamy, żeby nic tam się nam nie przypaliło i przykrywamy do duszenia, tylko co jakiś czas mieszając. W tym czasie możemy nastawiać już wodę na makaron.

Gdy pomidory zmienią się w płynną formę odparowujemy je, solimy, dodajemy resztę bazylii i pieprz cayenne.

Mieszamy na patelni z odcedzonym makaronem, przekładamy na talerz, ozdabiamy listkiem bazylii i jemy :)
Nadesłał(a) Izura, dnia: 2013-08-25 20:53:19.57
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sos do spaghetti ze świeżych pomidorów (bez gotowania) (wegańska)
Sos słonecznikowy z dodatkiem pomidorków (wegańska)
Spaghetti z czosnkiem, świeżymi pomidorami, oliwkami i natką (wegańska)
Pomidorowy sos do spaghetti (wegańska)
Sos do spaghetti (z papryką) (wegańska)
Sos grzybowy ze świeżych grzybów i warzyw (wegańska)
Sos pesto ze świeżych pomidorów i pistacji (wegańska)
Spaghetti z sosem pomidorowym i kukurydzą (wegańska)
Sos do spaghetti z białą fasolką (wegańska)
Spaghetti z sosem z masła orzechowego (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas