7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ryż z duszonymi warzywami

Kolejny czyściciel lodówki:)

Średnia ocena: [4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 4-6

ryż
brokuł (duży)
2-3 kolorowe papryki
4-5 marchewek

sól
wywar warzywny
sos sojowy
pieprz cayenne
olej

Przygotowanie:

Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Do drugiego garnka wlewamy wywar warzywny i dodajemy kilka kropli sosu sojowego, pieprz cayenne i sól (do smaku). Powinno to zakrywać dno naczynia na ok. 2 cm. Podgrzewamy aż zawrze i wyłączamy gaz.
Brokuła dzielimy na cząstki, paprykę po usunięciu gniazd i nasion kroimy w kostkę, marchewkę obieramy i kroimy w plasterki.

Na woka wlewamy olej i rozgrzewamy, smażymy marchewkę (ja lubię jak jest prawie przypalona aż, ale to jak kto woli;) i wrzucamy do garnka. Podgrzewamy zawartość, ale nie pozwalamy, aby zawrzało. Potem smażymy paprykę i na końcu brokuła, wszystko wrzucamy do garnka. Dajemy temu chwilkę, żeby się "przeżarło".

Kładziemy na talerz ryż, a na to nasze warzywa i pałaszujemy:)

Wskazówki i uwagi:

Jeśli zbyt długo będziemy dusić i za krótko smażyć zrobi nam się breja.

Mi najbardziej smakuje drugiego dnia, jak wszystko się ze sobą wymiesza smakami.
Nadesłał(a) Izura, dnia: 2013-07-30 20:27:34.283
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Chińszczyzna wege - ryż z duszonymi warzywami i imbirem (wegańska)
Soczewica duszona z warzywami (wegańska)
Kapusta duszona z warzywami (wegańska)
Gołąbki z ryżem i warzywami (wegańska)
Ryż z warzywami i pestkami (wegańska)
Ryż z warzywami po indyjsku (wegańska)
Kasza gryczana z duszonymi warzywami (wegańska)
Spaghetti cukiniowe (z duszonymi warzywami) (wegańska)
Świeża kukurydza duszona z warzywami (wegańska)
Pasta słonecznikowa z ryżem i warzywami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas