7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Wegańskie bezglutenowe pieguski

Pyszne, całkiem zdrowe wegańskie pieguski z mąki ryżowej i syropu z agawy.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 18 ciasteczek

300 g mąki ryżowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
4 łyżki oleju rzepakowego
6 łyżek ciepłego mleka roślinnego + 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
2 łyżeczki octu jabłkowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
4-5 łyżek syropu z agawy (60-70 ml)
50 g gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

Mieszamy suche składniki: mąkę ryżową, sól i proszek do pieczenia. W 6 łyżkach ciepłego mleka roślinnego rozpuszczamy siemię lniane. Powstałą miksturę dodajemy do suchych składników. Dolewamy oleju, octu, syrop z agawy. Dodajemy ekstraktu waniliowego. Miksujemy wszystko, tak aby składnik się połączyły.

Czekoladę kroimy w małą kostkę. Formujemy ciasteczka, powinno powstać około 18 sztuk. Wkładamy po kilka kawałków czekolady do każdego z ciasteczek.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 150 st. C przez 18-20 minut.

Wskazówki i uwagi:

Ile kalorii?*

1 ciasteczko:

119 kcal
białko: 1,6 g; tłuszcze: 5,2 g; węglowodany: 17g, błonnik: 1,6 g;
żelazo: 0,7 mg; wapń: 13 mg; cynk: 0,5 mg

* ilość kalorii, a także zawartość składników odżywczych jest podana w przybliżeniu
Nadesłał(a) readeat, dnia: 2013-08-28 07:12:20.576
Źródło/autor przepisu: http://readeat.pl/weganskie-bezglutenowe-pieguski-z-maki-ryzowej/
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Jeśli zastąpiłaś syrop z agawy cukrem możesz dodać więcej mleka, spróbować piec krócej i może w trochę wyższej temperaturze. Wtedy ciasteczka powinny być bardziej miękkie.
readeat 2013-10-11 23:42:12.016

Zastąpiłam syrop z agawy cukrem trzcinowym i ciasteczka wyszły naprawdę pyszne! Jedyny ich mankament to to, że wyszły bardzo, bardzo twarde, zapewne przez dodatek mąki kukurydzianej (dałam 50 g). Ale następnym razem zrobię tylko z ryżowej :)
Cimeriesi 2013-10-05 10:24:14.889

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pieguski dla leniwych (bezglutenowe, bezmleczne) (wegańska)
Owsiane pieguski z masłem orzechowym (vegan, bezglutenowe) (wegańska)
Wegańskie jajka bezglutenowe (wegańska)
Wegański omlet bezglutenowy (wegańska)
Wegańskie czekoladowe muffinki (bezglutenowe) (wegańska)
Wegańskie, bezglutenowe ciasto czekoladowe z fasoli! (wegańska)
Wrap z tempehem i jarmużem (wegański, bezglutenowy) (wegańska)
Ciasto z rodzynkami i figami/ wegański, bezglutenowy keks (wegańska)
Bezglutenowe wegańskie pierogi z cebulą i wędzonym tofu (wegańska)
Cebulowy gryczany wegański chleb bezglutenowy z automatu (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas