7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa warzywno-pomidorowa z czerwoną soczewicą i makaronem



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4-5 osób

1/2 paczki drobnego makaronu
1 szklanka czerwonej soczewicy
2 l zimnej wody
pęczek włoszczyzny
niewielkie ilości innych warzyw (fasolka szparagowa, groszek, kalafior, kalarepa, brukselka itd.) lub mrożona mieszanka wielowarzywna
1 łyżka oleju
1 puszka krojonych pomidorów albo kilka świeżych, obranych i posiekanych
ew. koncentrat lub przecier pomidorowy
sól
pieprz
ostra i słodka papryka
zioła: oregano, bazylia
+ szczypiorek, koperek, natka pietruszki

Przygotowanie:

Soczewicę zalać ok. 2 l zimnej wody. Kiedy zacznie wrzeć, dorzucić włoszczyznę i resztę świeżych warzyw (w opcji z użyciem mrożonki lepiej odczekać, aż woda znów zacznie wrzeć). Wlać łyżkę oleju, gotować do miękkości na małym ogniu. W międzyczasie ugotować oddzielnie makaron.

Dodać pomidory, ewentualnie dopomidorzyć koncentratem bądź przecierem. Dodać odcedzony makaron i przyprawy. Po nalaniu do miseczek lub talerzy posypać obficie zieleniną - zwłaszcza szczypiorku nie żałować :)
Nadesłał(a) VegeVaire, dnia: 2013-10-05 21:26:15.361
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa warzywno-pomidorowa (wegańska)
Makaron z sosem warzywno-pomidorowym (wegańska)
Sos warzywno pomidorowy z bakłażanem i soczewicą (wegańska)
Zupa pomidorowo-jarzynowa z soczewicą i pęczakiem (wegańska)
Czerwona kapusta z soczewicą (wegańska)
Zapiekanka warzywno-serowa na makaronie, ziemniakach lub chlebie (lakto-wege)
Soczewica w sosie pomidorowym (wegańska)
Ziemniaczane talarki z sosem warzywno-pomidorowym (wegańska)
Zapiekanka wielowarzywna z czerwoną soczewicą (lakto-wege)
Czerwona potrawka warzywna z soczewicą (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas