7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Świąteczne kruche pierniczki



Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

300 g mąki pszennej, typ 450-500
200 g mąki krupczatki
200 g sztucznego miodu (lub słodu)
150 g wegańskiej margaryny
2 łyżki cukru pudru, jeżeli ktoś tak jak ja nie lubi zbyt słodkich ciastek, to spokojnie można pominąć
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
1 płaska łyżeczka imbiru
1 płaska łyżeczka kardamonu

Przygotowanie:

1. Miód i margarynę podgrzewamy do rozpuszczenia i odstawiamy do schłodzenia.
2. Mąkę przesiewamy, mieszamy z sodą, przyprawami i cukrem pudrem.
3. Do ciasta dodajemy miód z margaryną i całość zagniatamy do uzyskania gładkiego, lśniącego ciasta. Formujemy kulę, zawijamy w folię i odstawiamy do lodówki na przynajmniej 30 min.
4. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. pół cm i wykrawamy kształty przy pomocy foremek.
5. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i delikatnie przenosimy na nią nasze pierniczki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym uprzednio do 180 st. C do zrumienienia, ok. 10 min.

Wskazówki i uwagi:

Pierniczki po ostygnięciu można polać lukrem, ja polałam je cytrynowo-pomarańczowym, aby wyglądały jak oprószone śniegiem, wyszło jak wyszło :P

Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Najsmaczniejsze są po 3-4 dniach.
Nadesłał(a) mniumniu, dnia: 2013-11-12 21:58:53.801
Źródło/autor przepisu: http://mniumniu.blogspot.com/
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

rolada świąteczna (bez ograniczeń)
Chleb turecki - świąteczny (bez ograniczeń)
Świąteczny pasztet z soczewicy (wegańska)
Domowy makaron świąteczny (jajeczny) (bez ograniczeń)
Pierniczki norymberskie (ovo-wege)
Piernik bananowy (wegańska)
Pierniczki wegańskie (wegańska)
Wegański piernik (wegańska)
Świąteczny tofurnik pomarańczowy na spodzie ciasteczkowym (wegańska)
Pepparkakor - szwedzkie pierniczki (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas