7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kasza jaglana z brokułem

Banalny przepis, ale jak ktoś jeszcze nie próbował, to polecam. Wszystko tu robimy "w międzyczasie", dlatego obiad będzie gotowy w 20 minut.

Średnia ocena: [4.666666666666667 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dwie-trzy porcje

2 cebule
brokuł
3-4 ząbki czosnku
1 szklanka kaszy jaglanej
pestki dyni i słonecznika (ok. łyżki)
odrobina oleju
2 łyzki płatków drożdżowych (niekoniecznie)
sól, pieprz

Przygotowanie:

Kaszę prażymy w rondlu, często mieszając, aż zmieni odcień na jaśniejszy. Zalewamy wrzątkiem, odlewamy brudną wodę, czynność powtarzamy. Teraz kaszę zalewamy 1,5 szklanką wrzątku, solimy i pod pokrywką gotujemy przez 3 minuty. Odstawiamy na bok (ciągle przykrytą) na ok. 15 minut*.

Cebulę siekamy i szklimy na oleju. Brokuła dzielimy na cząstki i gotujemy przez 3-4 minuty (można na parze). Czosnek siekamy drobno i dodajemy do cebuli

Pestki słonecznika i dyni prażymy na suchej patelni.

Kiedy cebula będzie usmażona dodajemy do niej kaszę (powinna być sypka), brokuły oraz pestki. Całość mieszamy i przyprawiamy solą, pieprzem i płatkami drożdżowymi.

Wskazówki i uwagi:

* Garnek z podgotowaną kaszą można też wrzucić do ciepłego piekarnika (ok. 50 stopni), wtedy kasza szybciej "dojdzie".
Nadesłał(a) majczi, dnia: 2013-10-06 11:57:13.498
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:


Kasza bardzo smaczna, dzięki za przepis. Na zdjęciu z łyżką sosu wegańskiego czosnkowego na bazie słonecznika.
Mihrimah 2013-11-13 13:33:21.439

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kasza jaglana "po francusku" (lakto-wege)
Kasza jaglana z bakłażanem (wegańska)
Kasza jaglana z rodzynkami (bez ograniczeń)
Kasza jaglana na czerwono (wegańska)
Kasza jaglana z bakaliami i miodem (lakto-wege)
Kasza jaglana z suszonymi śliwkami (lakto-wege)
Kasza jaglana z kurkumą i natką (wegańska)
Kasza jaglana z jajkiem i cebulką (ovo-wege)
Słoneczna kasza jaglana z daktylami (wegańska)
Kasza jaglana z awokado i sałatką (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas