7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ciasto à la tiramisu

Postanowiłam zrobić ciasto na wzór tiramisu. Nie jest idealnym odzwierciedleniem, nie smakuje tak samo, więc jeśli ktoś ma takie oczekiwania to może się rozczarować. Mimo wszystko ciasto jest pyszne i fajnie udaje ten włoski przysmak.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: mała tortownica, ok. 20 cm

biszkopt:
2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru pudru
1/3 szklanki oleju
1 szklanka mleka roślinnego (u mnie ryżowe)
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki ekstraktu z wanilii
1 łyżeczka sody oczyszczonej
opcjonalnie 1 łyżeczka proszku do pieczenia (to tak dla bezpieczeństwa)

oraz:

2 puszki mleka kokosowego po 400 ml
2 łyżki cukru pudru
1/2 szklanki ostudzonego espresso
likier amaretto lub wódka lub ekstrakt z wanilii na bazie alkoholu
gorzkie kakao

Przygotowanie:

Składniki na ciasto łączymy i umieszczamy w nasmarowanej olejem tortownicy. Pieczemy przez 40 minut w temperaturze 180 st. C.
Gdy biszkopt wystygnie, kroimy go na pół i ścinamy wierzch na płasko.

Bardzo mocno schłodzone mleka kokosowe (tylko stałą część) ubijamy w mikserze. Pod koniec dodajemy cukier puder.

Spód biszkopta skrapiamy kawą, nakładamy śmietanę kokosową, wyrównujemy i posypujemy kakao. Następnie nakładamy kolejny biszkopt i powtarzamy czynność. Możliwe, że przed podaniem ciasto trzeba będzie ponownie oprószyć kakao.

I wkładamy do lodówki na noc.
Nadesłał(a) Nula, dnia: 2013-10-11 21:47:19.49
Źródło/autor przepisu: http://weg-anka.blogspot.com/2013/10/ciasto-la-tiramisu.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

tiramisu 1 (bez ograniczeń)
Tiramisu (bez ograniczeń)
Deser a'la tiramisu (lakto-wege)
Wegańskie tiramisu z domowymi biszkoptami (wegańska)
Tiramisu inaczej (na domowym biszkopcie, bez mascarpone) (bez ograniczeń)
ciasto japońskie (ovo-wege)
Ciasto z rodzynkami (ovo-wege)
Ciasto drożdżowe (bez ograniczeń)
Ciasto cappucino (bez ograniczeń)
Ciasto włoskie (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas